是新?鲜的黄色果肉,吃进?嘴里酸甜酸甜的,果核很小,汁水非常丰沛。
这样好吃的李子他吃了两个,奥斯汀吃了不知道多少?个,原本装的满满当当的一篮子只剩下了半篮。
“剩下的李子用来做果脯怎么样,做出的李子脯可以用来做李子馅饼和夹心山核桃蛋糕。”西维兴致勃勃地提议说。
“好呀好呀,多放点糖,我觉得李子有点酸。”奥斯汀没有一口气将这些?李子都吃掉,就是因为它们尝起来酸比甜多一些?。
“那你帮我一起将李子的核去掉吧。”西维拿出来两把餐刀。
他们一起坐在餐桌前,将一个个饱满的大李子切成?4瓣,然后剃掉最中间的李子核。
半篮子的李子并不多,他们没有花多久的时间就将所有的核都剃掉,所有的李子肉都放在一个大碗里。
西维倒进?去小半罐砂糖搅拌,让李子肉腌渍几个小时的时间,确保糖分充分渗透进?去。
他们能做的就只剩下等待。
一批批面包新?鲜出炉,它们拥有硬脆的外?壳,冒着新?鲜的小麦香甜热气,西维将它们全都倒进?铺了一层细麻布的大筐里,然后再继续烤热壁炉和烤炉。
这些?面包的制作持续到了晚饭结束以后,最后一批面包出炉,紧接着就轮到了李子脯的制作。
所有果脯的制作流程都差不多,西维以前就做过桃子脯,所以很熟练地将用砂糖腌渍过的李子肉挂进?了壁炉里。
加上一点点水,将果肉煮几分钟就捞起来,在簸箕摊开晾晒。
只需要大概两三天的时间,李子肉就能完全干透,变成?韧劲十足的果脯。
第二天稍晚一点的时间起床,吃过抹了果酱的面包片以后,奥斯汀和西维就挨家?挨户地去送面包。
贝利村的村民?们几乎都快要忘记掉有过这个承诺了,对于这份意外?的惊喜礼物都很不好意思。
于是西维和奥斯汀送出去了面包,收回来了一大圈村民?们自家?种的蔬菜水果或者是腌渍食品。
给老比利家?送面包时,他们家?正在剪羊毛。
西维没有养过羊,并不知道羊毛合适的修剪时间,只是觉得在冬季到来之前剪掉羊毛会让它们冻到。
“早上好,我给你们带了些?面包来,烧荒的时候我给大家?承诺过要请大家?吃面包。”西维扬了扬手上的篮子,“怎么会在这个时候剪羊毛,不怕它们冬天会冻到吗。”