倒进锅里放上黄油和红糖，翻炒得里面的水分都蒸发掉不?少。

经过炒制变成深棕色的栗子泥盛出来，已经可以为?蛋糕做夹心了。

想要栗子泥像奶油一样?丝滑，就得再往里面加上一点牛奶乳脂搅拌，西维打算拿一部分栗子泥做成栗子奶油，用来抹在蛋糕外?面。

搅拌好的栗子奶油颜色要比栗子泥浅一些?，是浅棕色，西维从?勺子上刮了一点放进嘴里品尝，奶油里同时具有奶味的丝滑与栗子的绵软香甜。

奥斯汀一定会喜欢的。

切开蛋糕胚往里面抹上两?层栗子泥，再组装起来往外?面糊上厚厚的一层栗子奶油，就放在一边待会儿享用。

接下来该做南瓜浓汤了。

将蒸熟的南瓜从?锅里端出来时，奥斯汀终于处理?完了鸡肉和鹅肉，拔那些?密密麻麻的鹅绒毛花费了不?少的时间。

“来得正好，你帮我把南瓜都捣成泥吧，做好就可以去吃蛋糕了。”西维把蒸好的南瓜塞给他，赶紧去把要塞进烤炉的鸡和鹅腌渍起来。

烤鸡和烤鹅的腌料不?同，西维先来腌渍烤鸡。

先用盐将鸡肉内外?都擦拭上一圈，混合上橄榄油、大蒜片、揉碎的百里香和罗勒叶、蜂蜜再加一些?黑胡椒碎，全都均匀地涂抹在鸡的身上。

烤鹅则是用了洋葱丝、肉桂粉、月桂叶、丁香、肉豆蔻和盐制做成的腌料，涂抹均匀就放到一边。

珍贵的黑松露在擦板上擦成碎屑，撒鸡和鹅的皮上，待会儿烤的时候肚子里也?塞上黑松露片增添香味。

成熟的黑松露切开来是深黑色的，里面如同蛛网般分布着扭曲的白?色脉络，颜色越黑就越香。

他们足够幸运，挖到的那4颗黑松露全都是完全成熟的，上面也?没?有一点儿被虫子啃咬的痕迹。

“你吃，我喂你。”奥斯汀捣完了南瓜泥，切下来两?块栗子蛋糕，学着西维刚刚喂他的样?子，将沾满栗子奶油的蛋糕片递到西维嘴边。