“帮我多摘一些杏子?吧,要那?些黄里透红的,很软,熟透了的杏子?,我给你做杏子?果脯。”西维就连眼睛里也闪烁着笑意。
“好!”奥斯汀立刻就将困惑一扫而空,欢快地飞到树顶上去撸杏子?了。
西维将一只空篮子?留给他,然后用衣服下?摆兜着一大兜熟杏子?,到厨房里去开始做点心。
他想做乡村杏子?派,蜂蜜烤杏子?和杏子?奶酪玛德琳。
第一步,先把所有的杏子?都扔进水里。
熟透的杏子?很娇弱,稍微用力一点就会碰淤它们的果肉,但也不必小心翼翼对待它们。
西维随意清洗了杏子?的表面,洗一遍就好,捞出来以后还需要剥皮。
熟透的杏子?皮很好撕,只要捏破一个口子?,一捏一撕,果皮就被轻松撕下?来。
西维的手指灵巧地撕下?一整张果皮,然后将饱满的杏子?放进木盆里。
奥斯汀进来过一趟,倒下?一堆杏子?以后又跑了出去。
剥好的杏子?还需要去核,刀刃将果肉从中间破开,一掰一挑,两瓣饱满的杏肉就留到了案板上。
做杏子?点心需要的材料都差不多,蜂蜜和黄油是?最?佳拍档。
乡村杏子?派的派皮制作要比其余的派都粗犷得多,要在面粉里面放些玉米粉和杏仁粉,让派皮吃起?来的口感会偏硬一些。
西维往面粉里面打上几个鸡蛋,放进去一把燕麦,和黄油一起?和成一个黄色面团,盖到一边松弛醒发一会儿?。
烤杏子?的饱满果肉放到一边,先来做玛德琳的杏子?夹心。
其实就是?做果酱。
西维想一次多做一些,于是?把使劲摘杏子?的奥斯汀喊回来,让他来剥杏子?。
果酱锅里面倒上大半锅新鲜杏肉,砂糖是?必不可少的,还要准备几个柠檬,柠檬汁会让味道更加平衡一些。
壁炉里面的大部分木柴全?都被抽走,只留下?一点微弱的小火苗,一整锅掺了砂糖的杏肉挂上去。
微弱的火苗缓缓舔舐着锅底,西维用长柄勺捣碎果肉,让果肉尽量被炖煮得黏稠一些。
奥斯汀边剥边吃,并且还无师自通地学会了用杏肉沾蜂蜜的吃法。
蜂蜜是?西维倒出来准备做烤杏肉的,这条龙很明目张胆地正在偷吃。
西维抽空望了他一眼,龙嗖的一下?抽回手,但叼在嘴里的杏子?不小心掉了,他赶紧接住若无其事地塞回嘴里。
噗。
怎么会这么好笑。
西维赶紧别过脸,假装低头认真搅拌杏子?酱,弯起?的唇角怎么也压不下?去。
奥斯汀很容易得寸进尺,发现西维并不制止他的偷吃行为以后,接下?来的杏子?被他直接拿起?来沾蜂蜜大吃。
“奥斯汀。”西维不得不出声阻止他,“你吃这么多杏子?,不会觉得肚子?痛吗?”
杏子?吃多了会胃口反酸,也会让口舌干燥,奥斯汀几乎吃掉了一整桶杏子?。
“完全?不会,但现在我想吃点别的东西了。”奥斯汀的好肠胃能够直接消化金属,他不吃只是?因为吃腻了。
“在你吃别的东西之前,我希望你能给我再剥上两桶杏子?,它们都被你吃光了。”西维掌管着厨房里所有的食物,只要他一声令下?,奥斯汀不敢不从。
“好。”奥斯汀又提着桶出去了。
杏子?果酱在果酱锅里熬得稠稠的,柠檬汁要记得在汁液还算充沛的时?候挤进去。
西维把黏稠的果酱舀上来一点,将它吹得凉些,手指碰上一点放进嘴里尝味道。
嗯,酸甜的杏子?味,好吃。