瞪闺女，还深有同感，“头一次喝海蛎子炖鸡，没想到这么鲜灵，你说人家南方人怎么那么会吃？咱怎么就想不出来呢？”

“还没完事呢，朴婶，你再用漏勺涮鸡肉尝尝，海蛎子煮太老不好，大家赶紧捞。”

鸡肉片得薄，放在汤里烫十秒钟就可以捞出，烫老了会影响鸡肉鲜嫩的口感，酱料是普宁豆酱为主料调配的，海蛎子和鸡肉都滑嫩得入口即化，鸡肉海蛎子打边炉是传统的粤式风味，清淡，遵循本味。

锅里汩汩冒着热气，众人的脸庞都被热气熏红，窗户上的水汽太重，有水线从窗户顶部往下淌，像是玻璃流下了面条宽的眼泪。

小陈低头问坐在他怀里的宝库，“这个跟方便面比哪个更好吃？”

小孩特别诚实，毫不犹豫答道：“方便面。”