第256章(2 / 2)

里只需要三种东西,牛奶、白砂糖还有吉利丁。

吉利丁是食用明胶,能从动物的骨头和皮上提取。

鱼身上就有,岛上不缺鱼,就是有点麻烦。

许问费了不少功夫才提取成功。

先把鱼鳞用酸溶液脱钙,再用碱溶液给鱼皮脱脂。

将脱脂后的鱼皮和脱钙后的鱼鳞混合,加水后加热得到鱼明胶提取物。