”

霍捕头手起刀落的给鱼切片，刀法?利落得很，鱼片的厚度也差不多，瞧得陆鸢心里发憷，这到底杀了多少的山贼强盗，才?能有?这么快这么好的刀法?？

陆鸢叫他切好了鱼，小心翼翼地让他把鱼骨头给她。

她把鱼骨拿去厨房，热油煎鱼骨，然后再把一盆滚烫的水倒进了锅里，先把鱼骨熬成奶白?色的汤，一会儿可?以做酸菜鱼的汤底。

老太太在屋中帮忙打?下手，说：“这要做什么？”

陆鸢：“酸菜鱼。”

老太太道：“这又是哪里的吃法？”

自从?上?回给县丞说了油条是临安的吃食，祁晟道会被误会是探子，她也不敢多说什么了，只应道：“自己瞎琢磨的，这鱼难免有?些许的泥腥味，酸菜味重，刚好可?以中和一下。”

不仅要放酸菜，她还打算放些青花椒。

汤水泛白?后，陆鸢才?把已经炒干水，也炒香的酸菜倒进了汤里。

煮了一会后，把酸菜和鱼骨都盛起来放在四个盆中，留了些汤，等鱼片切好后直接放下去烫一会，再浇上?热油便可?。

因着人多帮忙，即便是做四桌子的饭菜，只用了一个半时辰，就全给做好了，要不是锅少，还能做得更快。

菜肴全摆上?了桌，丰盛且让人食指大动。