上栓子和他爹也想念凉糕的味道，她和二丫曾经在家里尝试过做凉糕。

做出来，却发现根本不能吃。

那丫头后来还询问过月丫头，做凉糕失败的原因。

听了月丫头的解释才知道，原来做凉糕，对石灰水的把控非常严格，包括米浆浓度等，也有要求。

她和二丫看着月丫头做凉糕简单，其实配料比例非常讲究。

这凉糕，如果没人手把手的教着做，确定配料比例，根本做不出来。