经验,自己回忆着前世酒店的服务,大概想了几条。
培训地点就在店面后面的院子里。
顾翡看着高矮胖瘦不一,排成一排站在她面前的人,神色严肃,“大伙既然愿意来我店里做工,也都签了契约,就要守我的规矩。”
“店里不管是厨师,帮工,还是伙计,以后都要穿上统一的制服。”
“穿上制服,每个人代表的就是店里的形象。”
她扫了众人一眼,“我们这家店,装潢比不上一些高档客栈,那么,我们怎么跟他们竞争?”
“唯一能做的,就是在服务上超越他们!”
“服务,说透了,就是四个字,以人为本!”
“简单的说,就是要让客人哪儿哪儿都舒服。”
第219章 培训
顾翡伸出一根指头,“第一,卫生,也就是要干净!”