小厮带着林秋然进府,先去见了管事,管事见之后吗,同意换人。
林秋然被领了厨房。
蒋家的厨房大,沈榆在做豆糕,其人都站着,厨房有别人,在忙,估计也被带的。
孙氏和萧大石见林秋然了,愣了愣,“咋了?不不让吗!”
林秋然道:“本也我会做菜,我在儿或许能帮上忙,留下没用,先回去吧。”
对小厮道:“有卖酱饼的婶子,也我教的,不会做,在儿也帮不上忙。”
赵大娘赶忙凑上道:“哎,我也帮不上忙,我个包包子的,让我也走吧。”
带林秋然的小厮没话,只带孙氏几人走了。
沈榆知道走不得,也没开口,看林秋然了,心里多了两分把握,“秋然姐。”
林秋然跟管事打听了,老太太吃的豆糕,但不管哪个点心师傅,无论做,做出的都不老太太要的味道。
今日蒋家的人冲沈榆的,其人或多或少受了牵连。
沈瑜看向林秋然,哭,眼睛有些红肿,“秋然姐,今儿事儿都怪我,要不我……”
林秋然道:“现在些也没用,先做点心吧,实在做不出一模一样的,也能告诉我尽力了,争取早点回去。再,也不怪。”
怪怪蒋家不懂礼数,怪怪蒋家不把人当人。尽孝心太着急,都借口。
沈榆点点头,皱着眉和林秋然道:“可秋然姐,我卖的豆糕都送了去,可味道不一样。”
林秋然,么多点心师傅,一人做一样,碰也该碰了,不成。
问:“可具体了味道的?”
沈榆道:“只有些酸味,上面有点点,多年之前吃的。做点心也不能放醋呀……”
沈榆贴着林秋然的耳朵道:“我现在怀疑多年之前家里没现在么有钱的时候吃的,饿了许久,吃了放坏的豆糕。酸味放坏的,黑点发霉。饿急了吃都好吃的,可我也不敢真放坏了再给端去。”
沈榆唯一能的了,因为卖豆糕,对豆糕了解。时间一长样,味道发酸,外表发霉。但么多人看着,蒋家有钱,谁会拿放坏的点心给老太太吃。
再了,人吊着一口气,若因为做的豆糕吃死了,得惹上官司。
别人估计也知道,但不敢样做。
沈榆犯愁,“秋然姐,要不做,都不知道时候能回去。一直差一口气儿差一口气,可总不咽气,难道我在儿一直等吗?”
那生意做不做了。
“不然直接和蒋家人吧……”
林秋然,若真和沈榆得一样,味道发酸,面上有点点,的确像坏了的。可偏偏不能做坏的给端上去,蒋家儿女一片孝心,谁会容忍端坏的上去。
林秋然摇摇头,“若真样,了,恐怕也不会拿给老太太吃,会羞于提当年穷苦的日子,会迁怒于。”
林秋然忽然,只要做出差不多味道的行了,道:“那日吃我做的馒头,细尝不也有一点酸味?”
那发酵的味道,但不能馒头坏了。
沈榆点了点头,“确实。”
林秋然道:“霉点可以用桂花代替,年纪大了,若不细看,桂花和发霉也差不多。馒头我用酒酿做的,咱试试,一种直接做馅儿,另一种把酒酿混进豆糕里。先试试,不成再不成的。”
沈榆点点头,深吸一口气,“我去煮豆子。”
蒋家泡了不少绿豆,不够再做一天的豆糕。
林秋然道:“我去问问儿有没有酒酿,不行让人回家取份。”
沈榆道:“行,但愿次能行。”
赵大娘没听清二人啥,但看两人忙,躲在了一边。听见也不会管的。
林秋然也不知能不能成,但总得试试。蒋家有米酒的,林秋然让沈