林秋然的确不去，可不去徐家会不会给使绊子，再有发生了样的事，找些庇护。

相比之下，徐二公子品性肯定比徐大公子好，若只一个厨娘不放心上，那若利益相关，能帮徐二公子做些生意呢。

林秋然知道日后调料香料重要，如今好好做，街上也无别人卖些，不准生意能做大。

林秋然：“最后一日，后日我不去了，娘我饿啦，咱先吃饭吧。”

吃饭，林秋然洗了热水澡，几日有些冷，泡一泡手脚暖和，，新打的浴桶更大更舒服，

次日阴天下雨，不雨没那么大，天边隐隐有金光，太阳在云层之上，林秋然估计明儿也该晴了。

告诉孙氏，若看着下午放晴，买明儿用的菜，明天做尖椒酿肉。

肉买四十斤，豆腐四十斤，尖椒要六十斤。

上午雨小的时候，林秋然去了趟铁匠铺子，在那儿买了两把趁手的刀。

一把文武刀，一把片皮刀，前者能切能剁能削皮，后者更小巧方便。让打了把砍骨刀一把现代常用的小巧的削皮刀，小把，刀片也小，用方便。

买刀钱和定金一共花了一两五钱。

买完，林秋然给装在铁匠送的布袋子里，个一把刀一个小袋子，能卷系紧，皮子的，口能收紧，林秋然喜欢。

买了，今儿可买成，心中甚妙，剩下的两把刀三日后再拿。

等下午徐府马车接，林秋然背着两罐新的调料和刀去了。

徐家先做菜，应该做的。

林秋然如今知道徐二公子喜欢鲜甜口，今天做粤式点心。接几次席面，雇主南方人，请客专门吃些，要的小巧精致，故会做。

得早，林秋然先做点澄粉。若好吃，得用米磨碎做成米粉，或面粉在水中清洗后，留下澄静的水，水沉淀后晒干，得的便澄粉。做席面师傅偶尔也会备菜，都弄，本钱省下了。

但今儿再晒不及，图省事儿，用红薯粉调了些。口感差些，但没吃的，尝不太出。

开水和面，揉面的时候加小块猪油，蒸出才会有层亮光。揉好之后切成小剂子，也不用擀，用刀一压一转虾饺皮儿做好了。

压好林秋然拿看看，刀不错，压出的也好。

馅儿用五花肉馅儿和虾仁调的，一个虾饺之中有两三个大虾仁。调味不重，依旧要鲜味儿。

饺子包好贝壳状的，包的时候平平无奇，等揭锅大不一样了。从澄静透亮的皮中能看橙红色的虾肉，饺子饱满圆润，乖巧躺着，总共两笼，一笼也摆三个。

个估计不够吃，林秋然做了几个奶黄包。粥做的菠菜牛肉粥，在徐家牛肉也能见着。

又弄了几个小菜，豆豉蒸鸡爪、蒸排骨。为了六只鸡爪鸡杀了三只，其余的肉都没用上，排骨一个蒸笼里放两块，林秋然觉得太少，但谁让些人喜欢呢。

么，赵大人挺接地气的。

林秋然现在也能摸得清徐二公子的口味，些估计爱吃。

饭菜做好全都端了上去，徐管事进厨房和林秋然道：“林娘子，再等会儿……”

林秋然道：“正好我也有话和管事。”

徐管事微愣，林秋然看了眼外面，夕阳余晖刺目，雨天晴之景，道：“几日阴天，家里没生意可做，故府上做菜。我知道府上给的工钱不少，可我爹娘闲不住，明儿天晴肯定要做生意的。

可若上午卖菜，下午再，我有身孕，身子也受不住。所以打先紧着那边生意，不然总不去，等二公子时候走了，客人也都跑没了。徐管事，明日我不了。”

徐管事急得不行，今天上午又跟徐远珩去看了几间铺子，有两间让管了。

但听林秋然得也有理，总不能让人没钱吃饭呀，可细听又像钱不够