黄色，倒半锅热水，等煮开再下米。粥煮个八成熟后，再按照食材熟透的顺序，分别下螃蟹、虾、鳝鱼。

不得不，粥极鲜，整个厨房都飘着海鲜的鲜香味。螃蟹壳煮得红彤彤的，林秋然放了两只蟹，蟹肉雪白，粥底鲜亮的橙黄色，虾和鳝鱼在里面伏伏，调味林秋然只放了少许盐，海鲜咸蛋黄都有咸味，若粥味道太重喧宾夺主了。

因为徐二公子出门了，粥要刚做出的最好，不然放久了坨了。所以林秋然先把粥小火慢慢熬着，把食材处理好，等徐二公子回了，才开始大火做，等八成熟再放虾和螃蟹。

期间林秋然做了南瓜饼，每个金黄小巧，里面奶黄馅儿，口味微甜的。粥咸口，若配以咸口主食，吃着会腻，南瓜饼搭配着也刚刚好。

林秋然相信，不会有人拒绝咸甜口的吃食，哪怕分着。

徐二公子回了，等饭食做好，有丫鬟，把些跟着其厨子做的菜一块儿端去。

大厨房的几个厨子明白林秋然为了给二公子做菜，实话也佩服林秋然厨艺，反正也不影响干活，按月拿月钱，得和陈三一样，多个人做菜多分担一些。

至于林秋然会不会抢的饭碗，那更不担心了。徐远珩一年头在余安待的日子不足两月，在府里用饭的天数更少了，管事不会再请人。

再，好好的良民不做，非府里做下人，图啥？

今儿做完，徐管事让林秋然等会儿。徐远珩一向大方，没准儿会给赏钱。

林秋然等了一刻钟多，今天又给了一两。

林秋然把赏钱和工钱收好，徐家可真不白，没别的事儿，徐管事送林秋然出去。

对于徐管事，林秋然可吉星，今天下午出去，徐远珩似乎有意让管余安的几间铺子。

不单单管事了，在中间有油水可捞，若做得好，日后没准儿能跟着去京城。对于，便再好不的前程了。

对林秋然也没坏处，给徐家做菜，可不同于摆摊卖给普通老百姓，便日后出去，再做席面都容易得多，给别人做价钱也能往上提提。

可给徐家做菜，出去都有面子。

多好的事儿。

此时林秋然心里的，如果徐管事开口让明日，要不要？