海米出,让婉娘把个磨成粉,一会儿炒锅小白菜。
食肆也有道菜,叫海米白菜,现在不做手撕白菜,换成了个。用的海米挺大,做出咸香好吃,不然官员看见了,面上肯定铺张浪费,不家常菜。
炒个的时候,林秋然在出锅前淋了勺高汤,给婉娘尝了,婉娘觉得比给客人做的好吃。
火候位,白菜脆嫩,一点涩味都不见,又鲜又甜,不里面有一只鸡一只鸭有鱼干的精华,好吃也正常。
难怪煮菜味道不好呢,哪里放些东西。
小鸡炖蘑菇家常菜了,做的时候里面放了块五花肉,比干炖香,炖出汤汁粘稠,盛的时候当然把肉捞出了。
再把铺子里的红烧肉给弄一份去,差不多了。
都家常菜,炖鸡里面有鸡头鸡脚,等驿站的人取林秋然才做疙瘩汤,不然汤容易乱了。
收了一钱银子,比那会儿林秋然去驿站干活的工钱低,连本钱都回不,当真只帮了个忙。
胥州的人坐马车的,李县令几人一直候着,不没见知州赵进山,见了州府的同知和通判,一个从五品官,一个正六品官。
同知道:“赵大人忙着别县的农桑事,便让我了。”
也因为年前赵进山一次,对儿比较放心。
李县令点点头,“要事为重,几位大人先歇歇脚,饭菜备好了。”
钱同知嗯了一声,不看着驿站,眼中有几分嫌弃。看了饭菜,目中嫌弃更甚。
李县令微低下头,“饭菜粗糙,二位大人先尝尝合不合胃口。”