史掌柜摸了摸下巴,“叫阁,叫坊都成,不必非拘在楼个字上。”
林秋然了,假如叫萧记大酒楼,熟客能记得住,只不比春风楼如意楼,差了点意思。费心经营的铺子,自然希望从头脚都好,包括名字。
史掌柜只提么个建议,名字肯定不管的,毕竟林秋然铺子的主人。陆凡也未曾读书,更不知叫。
林秋然了一会儿,道:“不然叫金鼎楼吧。”
鼎早之前远古做菜烹饪用的厨具,金好理解了,金子放入鼎中,或金的鼎,有点像聚宝盆,也有招财之意。名字大气,至于熟客,反正铺子在儿,又没搬走,菜一样的,多几次熟了也记住了。
史掌柜觉得名字不错,“成,时我找人做牌匾,得两块吧。”、
着,往外望了一眼,虽然两间铺子挨着,可有两堵墙呢。墙有承重之用,不能给拆了。
林秋然点点头,“装潢找从前的人,不找之前得拿些礼物去徐家一趟。”
当初徐管事牵线,再招人,不能越徐家直接找那几个工人。
两间铺子挨着,只要外面看一样,那一间。林秋然出去吃饭也不没遇见种。但院子能打通,林秋然把厨房好好弄弄,弄得大一点,切菜的在一块儿,炒菜的在一块儿,砂锅全部放好,多打几个炉子灶台。
现在厨房有些乱,要收拾,赶着食肆一楼装潢一块儿都弄了。
工人做些,跟,得掏银子。
史掌柜的确比以往尽心,道:“事儿包在我身上,有菜价……”
林秋然:“菜价不涨了。”
不能装潢花钱了,涨菜价,把钱都客人头上,本钱总能赚回,不能操之急。
史掌柜道:“那有一事,刚在县衙,林娘子和王主簿帮着办法,可往后几日二楼都有席面,只留林冬姑娘一人恐怕做不。”
林冬点了点头,的确做不。
林秋然道:“明儿让隔壁茶楼的小赵干活吧,那边若用菜,我在儿做好了给提去。”
那边要的菜有的食肆没有,林秋然要特地做,道:“时钱象征收一点行了。”
本也不为了赚钱,既然如此,得让李县令觉得,帮忙解围的,不为了赚钱,不然以为占便宜了。
史掌柜觉得个主意不错,“成。”
缺个伙计一个洗碗工,等铺子快装完再找也成。茶楼那边有几个伙计,也可以问问,要愿意等一个月,品性又好,弄也不错。
不刚工钱肯定不多了,史掌柜一开始也一两银子,陆凡也慢慢才半两银子的,一开始也只给十二文一天。
要愿意干,不愿意跑堂好找。
林秋然觉得给史掌柜分成步棋走对了,有在,能少操不少心。会做菜,但开铺子慢慢摸索的,史掌柜经验丰富,有在容易许多。
绑在一一荣俱荣一损俱损,史掌柜不得不多为铺子考虑。
陆凡听着林秋然和史掌柜些,既着急又插不上话,铺子的老人了,有胡萝卜吊着,做事肯定更尽心。
林秋然在县衙的时候和赵广才了要买人的事,几日看看,有消息告诉。
林秋然现在迫不及待地回去,把事告诉孙氏。
*
萧大石今儿也回了,地种完了,人也黑了不少。本林秋然晚上回没发现萧大石回家了,可家的时候,从鸡圈那边出一个人,看得见眼睛和牙,给吓了一跳,“……爹回啦?”
萧大石咧嘴一乐,“回了,给的钱没花完,剩了二两。”
买种子贵,但请人种地却便宜。
林秋然道:“剩下的拿着吧,用钱的地方多。爹,正好有事和,正厅吧。”
萧大石,啥事儿啊。
林秋然去厢房喊孙氏,汤圆没睡