不放肉，所以油得多放，讲究一个焖字，等把笋条炒得微皱，边发黄，可以调味儿了，最后加水焖煮出锅。

道菜只有个时节能吃，现在笋多，食肆一楼也常有菜。

韭菜炒河虾选的头茬韭菜，个时节虾小却嫩，不便宜呢，只要注意火候，早春极其鲜美的滋味。荠菜林秋然找人买的，新嫩的野菜，早春的滋味。

包了荠菜猪肉饺子，后面两道菜有时有有时无，全看史掌柜能不能买。

陈老子下午的，宴席安排在了晚上。

林秋然得管食肆的客人，自然不能作陪，几道菜上去，陆凡上面吃上了，但不知道。

林秋然：“没事儿，忙的去吧。”

今儿上菜陆凡和婉娘的，史掌柜不在，有点忙不开。

林秋然按捺住心情，手上动作越发稳，“三道油焖春笋吧，林冬把笋片给我。”

……

半个时辰后，史掌柜先从楼上下了，在上面喝了几杯，身上有一点酒气。

接着陈老爷子走了，隔壁茶楼老板也走了，林秋然往边望了一眼，赵广才对笑着点了点头。

林秋然心里一喜，成了？

汤圆，家里真要有间大食肆了。

感谢小天使灌溉的营养液，有对秋然和汤圆的喜欢，[爆哭][爆哭][爆哭]