林秋然点了点头,道了声谢,其实婉娘告诉经验了,羊水破了样,生的时候该使劲儿。

林秋然:“嗯,没准儿些日子俩孩子能一块儿玩了。”

人都走了,关上食肆门,林秋然松了口气。

开业现在,也忙了一个多月,日日,喜欢做菜也疲倦,些日子让萧大石抽空看看。

库房有菜,二楼装潢也贵,怕遭贼。

林秋然坐上驴车,小毛驴今儿驼了些菜回去,为了给林冬练手,虽然不做生意了,但切菜做菜得慢慢学着,不能懈怠。

林秋然坐上车后回头看了眼食肆,牌匾新,的心血,得些日子再回了。

林秋然原以为得好些日子不,谁知二十八又食肆了。

昨日徐管事了萧家一趟,告诉林秋然徐远珩回了。

林秋然当初宴请,徐管事试探着问了问,徐远珩答应了,徐管事递个信,

林秋然真心感激,铺子摆一桌,里调料全,雅间宽敞安静,毕竟徐远珩出谋划策,刚装潢好,也得让坐坐。

带了家里人帮忙,没全按食肆的菜单,选了徐远珩比较爱吃的几样,有鲍鱼红烧肉,不少蒸点。

冬日冻货不少,有几天年,街上卖的都有,鱼虾林秋然也能买,特意买了活的。

有菜单上没有的,宫保虾球,炸的虾球圆滚滚的,均匀地裹着甜辣口的酱汁,旁边摆着一朵好看的萝卜花。

蜜汁叉烧,口味微甜。

脆皮糯米鸡,整只完整鸡皮包裹着糯米饭,里面有腊肉、菌菇粒、虾仁和鲍鱼粒,海鲜的鲜味和腊肉的咸鲜味混在一,包好之后涂脆皮水,晾一个时辰再下锅炸,炸出颜色金黄,再把鸡头、骨头摆回,看着鸡,可内有乾坤。

林秋然买了条海鱼,做了清蒸口味,总共做了十道菜,有十全十美之意。

林秋然做东,自然不能像上次一样,让徐远珩了一个人吃,吃完回。

今儿也没别的客人,林秋然做好后去陪客,本也让孙氏萧大石一,不俩人推脱不会话,再也不太合适,林秋然作陪了。

有最后一道菜,做好去。

茶水酒水都送上去了,东西齐全,几人待客也更熟稔,比徐远珩第一才食肆吃饭要细致得多。

看着雅间里面,有漂亮的天花板,干净的窗台窗扇,枣红色的桌椅,和大不一样。

不仅装潢好,收拾得也用心,可见食肆主人珍惜些东西。

听徐管事,食肆生意不错。徐远珩做生意的,知道,生意好意味着累,对林秋然,做个地步,并不轻松。

今日得早,在儿坐着等,菜一道道端上,有的下面有炉子,放着不会凉,有热闹的开锅的声音,没动,坐着喝茶。

食肆的茶水不错,徐远珩得明间,窗户开着,屋里有炭盆在倒不觉得冷。

夜幕降临,明月高悬,马上要年,街边挂了灯笼,余安的风俗,县城出钱,在商铺前头挂着热闹,商人地位低,可边商户能在逢年节增大余安的税收,官府院子。

食肆跟对面商铺牵了数根长线,线上挂着盏盏明灯,街道上方一片明亮。平日夜里只有各家门口挂的灯笼,会儿亮如白昼,有人都忍不住抬头看。

徐远珩在二楼,看见一对夫妻带着孩子出,孩子穿得多,玩儿,脚下打滑不小心摔了个屁股墩儿,夫妻俩赶紧去扶,谁知孩子爬,拍了拍地上的雪,又笑嘻嘻地跟上爹娘的脚步。

前日下了雪,有人在铺子前面打雪仗。

徐远珩笑了笑,在时,林秋然推门进了。

徐远珩看了去,先看的林秋然的手。

忙生意,每日都要做菜,常洗手,所以不比养尊处优的人,手有些粗糙。

月份大,身子也重,