最后一天一直卖了初四中午,剩下一点牛肉林秋然打吃了。

现在牛肉能给冻上,林秋然找了个阴凉地方,用水缸做了个简易冰箱。白日温度高,但放了不少冰,也不会化。

十斤肉,够慢慢吃了。

因为些菜,萧家食肆生意红火极了,不少新客,流水也高了不少,,比之从前将近翻了一倍,最高一日有五两多银子,七千多文铜钱。

史掌柜了上个月的账,十六开业,半个月利润近三十两,不也因为月底买了牛肉,本钱七两多,,但两日卖牛肉赚得也多,回本了。

月初发了工钱,发的整月的。

几人干劲儿更足,月初生意好,流也高,其中不止卖牛肉赚的,林秋然估摸着,买牛肉花了七两五钱,回本后赚了差不多二十二两。

果真,投入多赚得也多。有人打听下次啥时候有牛肉,林秋然也不知道,回碰巧遇上的呢。

初五,徐管事送了五芳斋的分成,总共一百八十五两,几处五芳斋一个月卖豆糕分的钱,开始几日生意好,后头平平了,但每日也有人买,收益可观的。

徐管事笑着:“下个月生意会差些,等腊月会好点儿。”

年嘛,都往家里买点心。

对徐家都小钱,最重要的因为打压五香居的生意,多了数间铺子,南方的点心铺子出名的两家,以后不管在哪儿,都五芳斋独大。

林秋然知道五芳斋最好的生意不绿豆糕,有个收入满意,上上个月赚的和家里的存钱,林秋然手里超二百两银子了。

总共二百二十六两,本有更多,但二楼装潢投进去不少。

林秋然看了眼外面,打些钱留着买地。问孙氏,往年也月中下雪,天冷买地划。要种上,会抬些价钱。

林秋然点点头,离开春早,买地不急,日子慢慢下去,铺子流水又落了回去。

十一月十八,余安下雪了,上午开始下的,中午生意不太好,各家各户都在家里猫着,估计晚上生意更差。

雪天路滑,怕路上摔了林秋然打今天不回去了。

孙氏留着陪着林秋然,林冬林夏也不回了,俩凑活一晚行,俩人和林秋然相处多,也更亲一点。