子一日能有二两多,给人做席面工钱才一两。再涨价没人请了,偶尔林秋然也怀疑,价钱太贵,觉得请不值当。
不喜欢承包席面,备菜做菜有成感,却也不得不考虑赚钱多少。若有雅间,可以承定一些酒席,接风宴、谢师宴、满月宴……
或三五好友相聚话,或两人找个僻静地方吃饭谈话,都有雅间更好。
史掌柜道:“我也只随口一。”
林秋然笑着道:“掌柜的随口一,已帮了我大忙了。”
正好手里有些钱,上头做几间雅间,下面留散客吃饭。也做整桌菜,可以根据客人要求提前定菜,下,也席面呀。
价钱贵一些,也能接受。
桌椅得和楼下的不一样,圆桌才行,椅子不能长条凳子,都得找人定做,不知道时候能做好,更不知钱够不够。
慢慢,反正每日赚钱呢,再等等分成,肯定够的。
林秋然挺感激史掌柜的,但刚,也不好加工钱,陆凡刘大娘婉娘,做事都用心,那等些日子再吧。
史掌柜也挺高兴,食肆的饭菜味道好,也长久干下去,不然铺子做不下去,也得再找活做。
萧家食肆又做了几日生意,林秋然让萧大石去找人,二楼要改,商量商量工钱,尽量便宜些。有桌椅要定,几日萧大石一直在外头跑。
二十四日,徐远珩送月的分成,顺便了五香居的事。
徐远珩淡淡道:“县城五香居关门了。”
林秋然不禁问:“只县城的吗?”
徐远珩笑了,“自然不止县城的,胥州的五香居也关门了。其地方,关门早晚的事。”
有蒋家在县城的几桩生意,都被徐远珩接手,几日在忙些事,跟林秋然合伙的,只小生意。
徐远珩眼中不见得意,对不寻常之事,不得。
林秋然本问铺子的厨子掌柜的都样了,可不问也知道,铺子都关门了,那些人若府上的下人,自回去,若在外请的,肯定没活干了。
有的要养一家老小,却没进项,可些事又和徐远珩有关系。和林秋然也无关,只一些,难免害怕。