和李嫂子结伴而来，手里都提着竹篮。张家兄弟更夸张，直接推了个板车，上面堆着七八筐黄瓜。

“嚯！”江桃笑了，“这也太多了吧，想用黄瓜给我淹死啊？”

马主任背着手踱进来，看见周大婶在帮忙打水，眉毛挑了挑没说话。

“都看好了。”江桃抄起根黄瓜，在案板上拍裂。

“一定不能切断，要这种连着的，才好入味。”

她手法利落，转眼就拍好一小盆。撒上粗盐揉搓。

“腌两个时辰，挤干水分。”江桃把黄瓜摊在木板上晾着，转身抱出个陶罐，“这是秘制酱料，黄豆酱打底，加了十几种香料。”

周大婶忍不住问：“能……能说说都有啥吗？”

江桃自染不会藏私：“八角、桂皮、草果……”她一样样指给众人看。

几个人头都凑在罐子跟前。

马主任轻咳一声，嘴角微微上扬。