还有个灶房大管事的姐姐。@无限好文，尽在晋江文学城

南边的灶房和北边的灶房, 差别不大, 因江家?西院里?各处的女使, 妈妈，哥儿都在大灶房用?饭, 故而人挤人。

这些人里?头, 有大娘子李氏带过来的陪房，张氏的陪房, 杨氏的陪房, 其中杨氏的陪房, 有三十人之多。

梁堇她们是新来的, 三郎君的奶娘孟妈妈, 把她们往里?面带, 说道：“你们刚来，咱家?里?的规矩多, 等吃罢饭，我与你们慢慢说。

这吃饭也有规矩，娘子和郎君们要初一十五，在大娘子房中用?饭, 余下日子, 可使丫头来大灶房提了饭在自个房里?用?。

像大丫头，妈妈, 也有规矩，咱西院，除了大娘子房中能?有四位大丫头，两位妈妈用?二?等菜食，像张娘子，杨娘子，她们房中只能?有两位大丫头，一位妈妈用?这等菜食。

咱家?主子们用?的饭菜，是一等，大丫头和管事妈妈用?的是二?等，剩下的人都吃灶上的大锅饭菜。

这吃灶上的大锅饭菜，也不能?乱争乱抢，咱家?里?人多，娘子们又带了恁多陪房来，每日到了用?饭的时辰，大娘子那的人先用?，然后再是张娘子那的人，随后再是杨娘子和咱娘子的人。”

梁堇听了，不由得咋舌，这江家?真是规矩重，她随赖媳妇，孙婆子她们跟在孟奶妈身后，观灶房里?用?饭的人，腰上都绑着不同颜色的大汗巾，想必这大汗巾是按院子分?的。

“这个时辰，原不是你们能?来吃饭的时辰，可家?里?又有规矩，凡是新来的娘子带过来的人，前三日，能?不守家?里?的规矩，早些用?饭。”

“江管事，这些人是吴娘子的陪房，劳你多照顾。”

江管事闻言，把梁堇等人都打量了一番，道：“到了咱家?，就是咱自个家?里?人，孟妈妈放心。”

她说罢话，梁堇她们与她道万福，算是见了礼，江管事道：“杭州物什不贱，你们日后若是缺什麽，少什麽，别去外头买，只管来我?家?借，我?家?住在后头，蒙大娘子看重，教?我?搬到了外头住，等改日得闲，请你们去我?家?认认门。

你们要是遇到什麽难事，也只管来寻我?。”

这江管事和她妹妹长的不像，她妹妹生的方脸，她是长脸，长脸扫帚眉，五十余岁的年纪，一副精明又持重的相儿。

这才二?月，她穿着湖绿卷草纹的长褙子，里?面没?有穿夹袄，头发梳成了低髻，上面只插了一把银葫芦梳儿，耳垂上串了素银细环，瞧着俭朴，但没?人敢轻瞧了她去。

梁堇她们又谢了她。

“听说吴娘子的陪房中有一位灶娘，不知是哪位？”

闻言，梁堇打孙婆子她们中间走了出?来，一面与她道万福，一面道：“见过江管事。”

江管事端详片刻，道：“吴娘子的灶娘，竟年纪恁小，你多大了，唤个什麽名？”

“回管事的话，婢子姓梁唤二?姐，十七岁了。”

十七岁的灶娘也是有的，只到底年纪轻，这江管事是二?十九岁的年纪才当上大灶娘，她先头跟的有师傅，师傅养老去了，才轮到她，在这之前，她十二?岁开?始学的这门手艺。

从帮工，到灶娘，尤其是在这样的官宦人家?，不熬个十几年，是出?不了头的，故而梁堇十七岁，在她们看来，打十岁学手艺，不过才学了七年而已。

江管事不再问，这个唤梁二?姐的，这麽年轻就当了陪房灶娘，定是走了门路，要不然就是吴家?没?有人了，给吴娘子陪了个嫩瓜来。

江家?的早食，萝卜炖鱼，长桌上还摆着一木桶干饭，菜也不用?碟儿，碗儿盛，而是一只大