传来“咚咚”的敲门声。
一名工作人员带着送菜机器人走进房间,“第?一位选手制作的菜品已送达,请各位评审进行品尝并打分。”
众评审:额,还真有赶20分钟完成一道菜的憨憨!
第91章 暴扣肉和绿晶花 对于评审们一……
对于评审们一个个瞪大眼睛, 满脸不可置信的?模样,工作人员表示深有同感?,不过她刚刚已经震惊过了。
忽略评审们的?反应, 她把选手完成的?菜品推到评审席中间, 一把掀开保鲜盖子。
“菜品名:喜干菜暴扣肉。烹饪时间19分52秒, 烹饪规定食材喜菜、雷暴兽肉。”
随着保鲜盖子拿开,一阵轻微的?“噼里啪啦”声从?盆子里传出。伴随着这阵声音而来的?,是热气腾腾、扑鼻的?香气。
浓郁的?肉香,带着微微的?油脂气息, 率先钻进鼻腔。肉香之中还夹杂着一丝似有若无的?咸香和甜意。
光是这一阵交织在一起的?醇厚香气,就足以?让人垂涎三尺。
“嗯~~~好香!这个肉一闻就知道蒸之前肯定油炸过, 太?香了!”一个评审深吸几口香气, 努力推断着选手的?制作方法。
这个香味,不用尝就知道, 肯定不会是他们刚刚猜测的?“牺牲速度换味道的?憨憨”。
更别说, 这份菜品的?外观、卖相还非常的?不错。
十几片后肉片整齐有序地码放在一起, 层层叠叠,围成一个圆润的?半球。最表面的?肉皮油光发亮, 红软诱人,每片肉之间微微错开,露出些间隙,隐约可见底下吸饱了肉汁的?干菜。
“这个选手挺有实力呀, 这么短的?时间色香味三项里面至少拿到了两项及格分,现在就看他做出来的?味道怎么样了。”眼镜评审对面前这份菜品, 从?震惊、鄙夷到现在充满了期待,恨不得现在马上就吃。
没让他等太?久,安吉丽娜让机器人给每个评审都分了一块肉片和一小勺干菜。
整个肉片全身浸满了浓郁的?汤汁, 此刻汤汁被?肉片自带的?微小电流噼里啪啦的?震动,显得格外鲜嫩有活力。
夹起肉片,颤颤巍巍的?,安吉丽娜也是厨师,一看这个状态就知道,不仅仅是因为肉片本身轻微的?电动也是因为这么厚一块肉片已经被?蒸的?十分软糯,这才会筷子一夹就呈现出Q弹Q弹的?样子。
简单吹了两下散热,轻轻一咬,肉皮软糯,肥肉部分入口即化,兽肉鲜嫩多?汁、一点也不柴。
肉片本身的?脂肪香气和配菜的?咸香完美融合,安吉丽娜感?觉自己还没有品尝出味道,原本巴掌大的?一块肉就吃没了。
怎么这么快就没了,还没吃够呢。
意犹未尽的?安吉丽娜目光落在剩下的?配菜上,喜干菜,这么短时间能把喜菜从?新鲜的?蔬菜变成干菜,不知道这名选手是怎么做的?,看来等比赛结束要重点看一下他的?直播回放。
夹起一筷子喜干菜,放入口中,有一点点咸,又自带喜菜本身的?甜味,还混杂了雷暴兽肉的?油脂,口感?丰富,嚼劲十足,感?觉这个菜的?每一丝纤维都在散发“我?是美味”的?气息。
“这也太?好吃了!”
安吉丽娜还在细细品味喜干菜的?滋味,耳边传来了一声感?慨。
转头看向发声处,只见眼镜评审眼神微眯,脸上满是惊喜,居然吃得摇头晃脑的?。
周围其他评审也都顾不得评价,全部在大口咀嚼着,还不忘发出“啧啧”“嗯嗯”的?赞叹声。
瞥见周围众人都沉浸式吃东西?,安吉丽娜回过神来,拦住眼镜评审蠢蠢欲动伸向喜干菜暴扣肉的?手,“郭