初八之前装完。”

孙荣自然清楚，这些肉是他作坊香肠的原料来源。肉要不盯紧了，那些人给养坏了，可是要坏他作坊的生意的。再说，临近年关香肠的订单越来越大。

那个王员外不晓得是不是在外头开了专门卖香肠的铺子，张口就要五千根。中原的冯掌柜也直言说在老家的县城开了肉食铺子，也要三千根。还有那金陵那边王员外推过来的林老爷，张口也是五千根。孙荣哪怕把镇子附近的猪都杀光也灌不了这么多香肠。说实话，他眼睛早就盯上了东家在村子里养得这些猪。

“那确实是赶得很，主子若是要在腊八之前把香肠装好，估计得多找点人手。”

过年时期人手好找，天气不好，大部分村民都在家里猫冬。整个冬日里都是没有进项的。若是能到镇子上打个零工，一日整个二三十文也不失一桩美事。