凡是交接好的专柜都开始陆陆续续铺货，提前进入了营业状态。

本打算等到年前再开业的，为了生意只能提前了。

这两日王宝珠可算是忙死了，她一直在商店里面安排一切。

而江满月却在家里面给舅舅和舅妈集训，做蛋糕和做汤包。

她会做这些，也是多亏了自己多活了一世。

前世马向阳因为长期在外面应酬肠胃不好，为了养胃她都是主动学习做饭。

她最喜欢的就是吃汤包和小笼包，所以江满月就在网上学习制作。

所以这对于她来说，并不是很难。

“满月，想不到你竟然还会做汤包？”舅舅看着她熟练的手法都震惊。

“其实我也是在省城吃过，所以自己捉摸着学习的。”

“制作汤包其实也没有很多诀窍，最重要的就是包子馅。”

“里面需要加猪皮冻，制作方法有点繁琐而已。”

“嗯！”舅舅学习了几次后，基本上就已经掌握了要领。

毕竟中式面点还是相对好学一些，但是舅妈这边进展就不是很顺利了。

八十年代可没有高级的烤箱，想要做出香甜的烤蛋糕并不容易。

昨天从省城购买的制作糕点的工具，刚开始用还有点手生。

将打泡好的鸡蛋面糊挤入模具里面，均匀每个月都不能填满。

然后在放入大型的烤箱内，这个烤箱也是从省城购买来的。

价格比较贵还是进口的，这可是花了江满月三千块钱才购买到。

虽然笨重但是在这个年代算是很高级的，比冰箱还要大一次能烤不少。

很快，放进烤箱后转动一下红色的按钮定制好时间。

二十分钟后，就听到‘叮’的一声响。

似乎是烤好了，带上棉手套打开了烤箱柜。

将里面模具托盘拿了出来，顿时一股香甜的味道飘散而来。

颜色金黄香味扑鼻，从模具里面脱膜出来后让人惊叹不已。

“哇，满月，这就是蜂蜜小蛋糕？”舅妈迫不及待地吃了一个。

里面带着鸡蛋奶香，外面的皮竟然还有些酥脆实在是好吃。

“嗯，这个味道已经差不多了！”江满月表示满意：“舅妈，你出师了。”

“另外我还定制了不少形状的模具，到时候可以做各种口味和形状的蛋糕。”

“嗯，好，好，好！”舅妈喜笑颜开：“这简直太好了，我都是第一次吃。”

她都可以预想到，这蛋糕店一旦开业不得卖爆了才怪。

目前还在装修中，预计起码一个多月的时间。

这期间他们有的是时间可以慢慢练习，只等着年前开业。

江满月一直忙到了晚上，算着时间王宝珠该回来了。

因为今天营业执照差不多就可以拿到，说好了五天就可以办下来。

晚上九点半，终于等到她回来了。

一进门脸色她的脸色就不慎好看，明摆着遇到了什么事。

“怎么了？宝珠？”江满月赶紧上前询问：“营业执照呢？”

“姐，营业执照没有拿到！”她生气地吐槽起来。

“说好了下午五点半过去工商局拿，结果我等了半天人家都下班了。”

“别人晚来的都办好了，唯独只有咱们的没有办理下来。”

“我实在是没有办法请了办证的工作人员吃饭，然后才知道咱们被卡了。”

听着她一番埋怨，江满月皱了皱眉头：“什么意思？什么叫卡了？”

“就是被故意推迟，专门卡着咱们的脖子。”

王宝珠想到