的?液体,糖香向四周扩散。 她往锅里下猪蹄,炒至猪皮染上淡淡的酱色,下大料和料汁,翻炒均匀。 陈昭在一旁帮忙加入开水没过猪蹄。 “糖、盐,姜葱料酒,小火炖煮两个小时。”于知乐抽出柴火。 此时,空气中已经掺入几分酱香。 到了上工的?时间,看火的活就落在于越和于迟身上。 于?知乐和张文心先把野山椒泡好,然后上山砍了一根竹子,开始削竹签。 时间一分?一秒地过去,炖猪蹄的?香味越来越浓烈,两人面前的?竹签堆成了小山。 掀开锅盖,浓郁的?酱香朝于?知乐迎面而来。