咐管家乌达采买好其他材料，在温暖的室内尝试制备梅花香。

秋华年这次不打算做花露。

一是因为大冷天气，花露容易结冰，皮肤被打湿后也不舒服；二是因为梅花蒸馏不出太多香气，就算是淡香，也总得有些香吧。

秋华年打算用脂吸法做梅花香膏。

在秋华年原本所在的世界，脂吸法是近代欧洲人发明的，这种方法不像蒸馏法和溶剂萃取法那样多少会破坏花朵，产生其他异味，很适合用来提取梅花香气。

它的提取率也要比蒸馏法多出五倍不止，缺点是技术要求较高，而且十分耗费人工和时间。

技术方面，秋华年这个拍视频的卷王自然不愁，这么冷门的选题也早就亲手做过了；人工方面，冬日农闲，庄子上的佃户们可以直接雇用，还省了运送梅花的功夫；至于时间，冬日才刚开始，他现在也不缺钱，慢慢来不着急。

秋华年让金婆子把从屠宰场买的新鲜的猪板油和鹅油拿下去，用水熬法熬出净油来，熬的时候加一些明矾去腥。

正常来说，熬食用猪油的话，用干熬的方法更好，速度快不说，还自带一股焦香味。

但秋华年熬猪油是为了做香膏，焦香味反会喧宾夺主。

此外明矾这东西食用猪油里也不能加。