李盛擦了擦因为辣头上冒出来的虚汗,道:“王姑娘,这兔肉的如此麻辣可口,不知能否告诉在下是如何做的。”
段景天也跟着:“对啊王姑娘,这兔肉比我家京城来的厨子做的都好吃,不知可有什么诀窍。”
“这兔肉……”王洛雪心里恨死李盛了,若是不回答,段景天会认为自己小气,若是回答,可自己确实不知道这兔肉是怎么做的啊。
“把兔肉和辣椒在一起炒了就好……”王洛雪想糊弄过去。
第4章 4 揭穿
“这道麻辣兔肉,要选半岁大的公兔,半岁大的公兔口感最嫩。”苏晚缓缓开了口。“兔肉下锅之时,要用最大的火炒至三分之一炷香的时间,多一刻少一刻兔肉的口感都不是最佳。”
至于下葱姜、八角、花椒辣椒和八角,都有严格的时辰,一句两句难和两位公子说清楚。”
“两位公子若是感兴趣,下次我做的时候,可以过来观看,苏晚定然全部相告。”
苏晚娓娓道来,表明这道菜是自己做的。
属于自己的,就要争取,苏晚才不会受人摆布,吞下委屈。
整桌子的人都愣住了,王父王母、王洛生王洛雪都没想苏晚会拆穿王洛雪的话。