卖钱，杀了吃肉，是犯法的，除非是病死的老牛，其余牲畜倒是无所谓的，养大了卖钱都成。

集市上售卖家禽的也不少，她要的都有，小羊羔是不贵的，她先买了三十只，猪仔价格也可以，这个买五十头，养大了，不愁卖。

老母鸡也不能少，鸡蛋可以单卖，最后她买了一百五十只鸡，这个时节，小鸡仔可没那么好养，她买的都是长大一些的。

这一通下来，花了有小三百两，其中一半都花在买牛犊的身上，小牛犊买了一公一母一共两只，别的买的多，还能砍价，唯独这个不成。

池塘还没挖好，鱼苗跟鸭子也不需要，有些地方还不够完善，她也没那么急，这些明年开春买也成。

她把牲畜买回来之后，安排人照料，天气日渐变凉，还要去集市上储备一些现成的饲料。

杨婆子已经帮她找到了几个擅长养殖，还会配种的奴仆，付钱之后，身契到手，迎香也很放心用这些人，全都带了过来。

农庄算是差不多，她顺势提拔姜贤当管事。

牲畜有这些人先照顾，他们抽空也能可以跟着学。

今年年底还要给杨婆子八百两，但茶馆一年的收入完全可以覆盖，迎香不担心，额外还会有一些盈余，到时候留在手里。

酒铺每个月的收入，她都会给杨婆子三成，二人合作还是很愉快的。

这边地是买的，成本不大，土地是永久的，封建社会，跟现代还是不一样的，如果说这几年她养殖没赚多少，之后干别的也不是不成。

牲畜一次买完，好好将养，养好了要么带到集市上卖，要么直接送到酒楼跟那边谈合作。

虽然每日都很忙碌，她要三边跑，但都慢慢稳定下来。

都不用等开春，想来过不了多久，这个农庄就能慢慢有收入进账，天气没那么冷，母鸡还是会下蛋的，等到明年，牲畜慢慢长大，也可以开始售卖。

夜里，迎香躺在床上畅享着，人的精力是有限的，未来两三年，她不会开新的铺子，也没那个精力，她也不是超人，只要把手上这三个营生慢慢弄好就成。