十文一斤，一天卤两副下水还有肉，刨除成本，应该能挣差不多一两银子。”

“而且不一定要全部都是肉，也可以卤一些黄豆啊，藕片啊，豆干啊都可以。蔬菜类的定价可以便宜一些。”

“大舅母他们要是一天能卤一百斤的卤味，那就不止赚一两银子了。”

众人听着苏锦绣滔滔不绝的分析，手里的卤味都忘记啃了。

苏锦绣看了他们一眼，接着说，“除了猪下水蔬菜外，鸡爪鸭爪也可以卤，还有鸡蛋。”

说着说着，她自己就有些馋卤鸡蛋和茶叶蛋了，怎么办？

“那个，家里有茶叶吗？”苏锦绣突然问。

宋大舅吸溜下口水摇头，“家里没人喝茶，没准备茶叶。”

苏锦绣有些失望。

宋明德插话，“弟妹，你刚才说的那些东西都能卤了吃？鸡爪子也可以？那上面没肉啊！”

“当然可以，鸡脖子也可以，鸡翅也可以。并不是要很多肉才能吃，这两样东西入了味，啃着吃特别有意思。”苏锦绣耐心的解释。

然后她看着宋父问，“外祖父我刚才说的你觉得怎么样？要是愿意做这个生意的话，等会儿我把卤料包的配方交给大舅母和二舅母他们。”

这生意好做，但也不好做。