沈永安又悄悄跑去张远山和其他几个要好的兄弟家里告诉了他们要发生的事情,让他们赶紧先到镇上买粮。
其他村民沈永安不敢声张,这可是大事,没有确定的官文通知,会以造谣生事罪被抓去坐牢。
老村长好不容易回过神,饭也顾不得吃了,赶紧让老伴拿了银子,吩咐二儿子沈勇去镇上买粮食顺便打听消息,并嘱咐如果确有此事,让他把在镇上做账房的大儿子沈智一家也都接回来。
沈钰回了家,看到娘正用猪油开铁锅。新买的铁锅必须用油或用猪皮,多擦几遍,让铁锅吸满油脂再刷干净,那样铁锅耐用还不爱沾锅。
沈钰趁娘不注意从空间里又拿出两只小铁锅,递给了林淑媛:“娘,这是师傅送咱家的两只小锅,您也一起给开了吧。”
林淑媛擦锅的手稍微顿了一下,随后面露喜色的接过两只小铁锅:“这小锅正好路上可以用呢。你师傅他老人家心可真细。”说着又忙活去了。
沈钰这个老人家抽了抽嘴角,不想再遮掩了,直接从空间里拿出了几个盘子和碗,又拿出十斤白面、五斤黑面,然后把上午买的大木盆刷干净了开始和面。
她把两样面粉掺和在一起,放了些超市里的细盐和糖,先用开水把面烫了一半,另一半用的是凉水,这样和面烙出的饼即使凉着吃也很宣软。
和好的面放在一旁醒面,面要三醒三揉,做出的饼会更好吃。这时候林淑媛已经把三只锅都弄好可以用了。
沈钰让娘把油渣都拿了出来剁碎,自己则在空间里拿出一把小葱,洗干净了剁碎,和油渣一起做成了馅。
这时候面也醒好了,沈钰拿出早就准备好的一个大面板,开始做饼。她先把揉好的面分成几份,一份擀成一个大饼,然后把油渣馅料铺平卷成长条,再分成多个剂子,一个剂子擀成一个盘子大的饼。
林淑媛则负责烙饼,不一会儿,饼的香味就飘满了院子,馋的小沈昊顾不得烫,就斯哈斯哈的吃了起来:“好香好香,比大包子还香。”
院子里,沈永安正在用竹条编车棚子,被香味吸引也停了手,还没洗手就拿了一张,挨了林淑媛一巴掌。
烙了几十张后,大家都围着竹桌子一起吃起了烙饼。
“从小到大都没吃过这么香的东西,我闺女太厉害了!”沈永安夸道。
“姐姐的师傅可是神仙呢,姐姐做的东西当然最好吃啦!”小沈昊是沈钰的小迷弟,已经吃不下了,还是坐在旁边看着大家吃。
“这天还热着,这么多饼放两天会坏掉的,不然咱不烙那么多吧。”林淑媛边吃边对沈钰说。
“放心吧娘,这些饼烙完我自会好好安置,保证一个饼都不会糟蹋。对了,我师傅还为我们家准备了好些路上能用的东西,所以你们不要太担心。”沈钰大口的嚼着油渣饼,给大家吃了定心丸。
全家听了,心里确实安定了不少。
吃完了饼,大家又都开始忙活起了各自手里的活。
老村长家里,沈勇买粮已经回来了,老大沈智也带着家小连同一些家当,一起赶回来。