，随着不断的翻拌，水分?蒸腾，油色逐渐清亮。

到了这个时候，就可以稍稍分?神，做些别?的事情了。

宁归竹将家?里的干辣椒粉取出来，问熊锦州：“全熬成辣椒油，还是留一点炒菜的时候用?？”

熊锦州道：“不用?留吧。家?里不是还有整粒的干辣椒？而且菜地里的辣椒也长大了。”

家?里的辣椒种是辣的，过?了青嫩的阶段之后，辣味就特别?得足。

“也是。”

宁归竹想起这一茬，干脆把装着辣椒粉的罐子抱了出来，放在灶台这边靠窗的长桌上，用?勺子翻了遍罐子里的辣椒粉。

随着时间?推移，油渣的香味飘出了厨房，又被雨幕封在家?里。

在外面的小孩，连猫带狗一起凑了过?来，在厨房的门槛边排排探头，眼巴巴地瞅着。

熊锦州见了，轻啧一声，“看你们没出息的样儿。”

闻言，熊川水认真问道：“有出息能多吃两块猪油渣吗？”

要是可以的话，他?就有出息一点。

熊锦州：“……”

宁归竹扑哧笑出声来。

有没有出息的，家?里人都是一个待遇。

猪油渣熬好，宁归竹铲出放在旁边沥油，拿了五个碗出来，加满猪油渣后问道：“要不要撒盐？”

“要！”

异口同声地回答。

宁归竹就拿着盐罐子，在每碗油渣上撒了些食盐，给小孩分?好猪油渣后，宁归竹往嘴里丢了一块。

刚出鍋的猪油渣只晾了一小会?儿，内里还是滚烫的，酥脆的猪油渣油香浓郁，表面还有淡淡的咸味，在这个寻常的雨天里，吃起来格外的美味。

宁归竹送了一块到熊锦州嘴边。