么买，今天就怎么买，食材昨日不都列好了吗？”

程拾娘说道，她没有开酒楼的经验，刚开始需要王大师傅带一带。

酒楼开起来，天天都要去买东西，采购油水最大了，她熟悉以后想找找个自己人去采买。

王大师傅是主厨，就专心炒菜。

到了菜市场，王大师傅轻车熟路地去了一家调料店，把调料单子递给了掌柜的。

掌柜把东西拿好，放在铺子门口，王大师傅核对过之后，让小伙计搬上了马车，掌柜的笑道：“恭喜王师傅，酒楼又开张了，以后你需要什么，让小伙计把单子递过来，我让人给您送过去，省的劳烦您跑一趟。”

王大师傅笑笑说：“周掌柜，这位是我的新东家，程东家！”

周掌柜脸上的表情有些异样，忙点头哈腰地说：“原来程东家也来了，失敬失敬！”