俞荷一夜好眠,精神饱满,今天她不出摊是不行了,后院那几百只鸡可有她一半的本钱。
“买烧鸡送一个洋芋片辣子肉夹馍!”俞有钱像第一天开业时开始叫卖。
西街住都是富户,一边打趣一边掏钱,有人还问,“俞小弟,这是怎么了?烧鸡今天做了几百只怕卖不出去啊?”
“来来来,我帮忙消化一只!”
“俞小哥,你不会像上次卖烤鸭胡辣汤一样卖完就不卖了吧!”李管事这话把听声观望的人吓了一跳。
“李叔,我做生意,我爹娘不同意。说不准,现在还说不准。”
李管事心里一突突,他本来打算十八多买几只和年礼送给主家和几个交好的人家,这要是没有烧鸡,他哪里买去?
“俞小哥,你说实话,还卖几天?”
“今天卖出去看情况,李管事咱老熟人了,别人没有,你都有。”俞有钱故意压低声音说,“还望你不要说出去,谁问就说我家养的鸡不多了。可行?”
“行。怎么不行。给我来一只大的烧鸡。”
俞有钱赶紧捡背篓里一只最大的给他。
观望的人看李管事买了只,赶紧掏钱,先买的可以挑大小,后面剩下的小的也要一百文呢。
胡嬷嬷赶着以前的时候来,背篓里剩下的都是小烧鸡了。
“俞小弟,你着烧鸡阴干了上锅蒸,放辣椒油凉拌也好吃。”
“胡婶厨艺高,今天还来两只小的?”俞有钱一边恭维一边提起绑烧鸡的稻草让她挑选。
“来六只,一只便宜两文。”胡管事试着讲价,六只能省十二文呢!
“十只全买完了,给您一只便宜四文,就多了四只而已。”俞有钱悄声说。
“行。劳烦你给我送过去!”
俞有钱背着背篓就给她送去胡家后院大门口,胡管事把烧鸡拿进去,很爽快的出来付了钱。
“小哥,你家烧鸡味道不错。怎么不拿到县城去卖呢,一天一百只都能卖掉。”胡管事笑盈盈的提建议。
“多谢多谢!”当头棒喝,俞有钱背着背篓赶紧回家做烧鸡。
就是啊,县城人多,随便买买,几百只肯定能卖完,他怎么没想到呢!
俞有钱兴奋的一股脑说给俞荷,“俞荷,明天多做点,我们去县城。”
“明天初十,逢大集,我决定做一百只烧鸡在白水镇卖。”县城还不如镇上卖,他们在镇上打响了名号,去县城谁认识谁!
县城里好味道多不说,主妇们生活一文钱都要精打细算,不如乡邻大方。
“三叔,就算卖不完,正月十五到二月二还能接着卖,不着急。去县里人生地不熟,谁知道我们是谁!我们现在去县里卖烧鸡,讲究排场不怕贵不会买,怕贵的问都不问。反而浪费了时间。”
俞有钱一听,拉着俞荷撂下肉夹馍生意急吼吼回家杀鸡做烧鸡。
33 ? 第 33 章
腊月初十, 是白水镇大集,俞有钱带了八十只烧鸡,一百块东坡肉, 鸡杂小鸡蛋家里人都洗干净, 煮出来今天算搭头。还有原来的洋芋片辣子夹馍继续送。
卤好的猪头肉肥肠馒头由俞有粮看着连生卖,唐大丫今天家里休息没来。
“好吃的烧鸡!”俞有钱打出俞记的招牌和幌子, 开始叫卖。
“买烧鸡, 就送鸡杂和洋芋片辣子夹馍!”
“辣子夹馍多少钱一个?”俞有钱觉得这人故意跟他作对,偏偏要买洋芋片辣子夹馍。
“四文, 买洋芋片辣子夹馍, 送一个豆腐片!”
“小哥, 给我来五个洋芋片辣子夹馍。”对方把二十文钱给到俞有粮手里。
俞