家烤鸭,嫌别家味道不好,有的人就来买俞记烤鸭试试,没想到味道出奇不错。
经过这些老饕的口口相传,俞记一天十只烤鸭不够卖,到九月底十月初,烤鸭卖到了每天要做二十五只。
天气见冷,南下的商人赚了钱要回家过年,北上的商人驮着丰厚的商品和鼓鼓的荷包要到南方,一年忙到头,总要回家一趟。
烤鸭,也成了这最后一批赶路人路上的吃食和带给家人的一种美食。
“俞荷,到十月底,码头就没生意。我们最近再加把劲,合力把这短时间的钱赚到钱。”俞有钱笑呵呵来找俞荷去王庄挑鸭子,冬天鸭子涨了五文,当然要选好的买。
“记得明天把佐料买回来。”烤鸭量大,佐料蜂蜜消耗大,一次要的多可以便宜点,俞荷列了详细的清单。
“记得!”
“走!”
俞有钱套上牛车,叔侄俩一起往王庄走,碰到村头大槐树下烤火片闲话的老人。
俞有钱从牛车上下来,又把俞荷也抱下来,两个人叔叔伯伯大爷挨个儿叫着打招呼。
“老三,你家烤鸭卖的好,过年我也要买一只。”俞耿,俞家族长也是村长,笑着说。
“没问题。大伯,你和叔爷们聊,我们去王庄买鸭子,现在鸭子一只要三十五!”
“那你快去。”不耽正事。
等俞有钱牛车走远,俞耿笑着说:“我们家离水也近,明年也养些鸭子。”
“有地家这小买卖红火的让人羡慕。”
“就是,明明每年大家都做一样的活吃一样的饭,今年他家突然忙起来了。”
“还真不习惯。”
王老二躲在人堆里咽口水,他喝过俞记的胡辣汤,又辣又麻哨子还脆,菜都好吃。烤鸭太贵又不分开卖,他还没吃过。