顾嬷嬷也跟着说嫩肉片好吃。
烫青菜的筷子不停,俞荷笑着说:“明天早上鸡汤青菜泡馍,中午做羊肉面片,晚上吃米饭炒菜。”
“好。”顾嬷嬷看着俞荷高兴,也跟着高兴,小姐难得露出几分孩子气。
“后天早上吃肉夹馍。”菜夹馍其实更好吃,就是没海带丝和粉丝。
“顾嬷嬷,盛京有昆布吗?”
130 ? 第 130 章
◎……◎
“盛京有各种海货, 只要有钱,珍珠,海鱼海鲜都能买到。”
又发现一条财路, 她可以把海边的鱼干虾干鲍鱼海参海带珍珠, 贩到北地来卖!
“鱼,我们这边河里就有, 延河大鲤鱼, 肉质细嫩,红烧甘甜鲜香, 最好吃, 顾家酒楼卖八百文一条。”顾嬷嬷笑着说。
“顾家酒楼不是要我们的辣椒酱做菜嘛, 我跟着去送货,看了菜单。”
“顾嬷嬷,消息怎么来的不重要,有用就行。我只想吃凉拌昆布丝。改明儿我去延河钓鱼, 你给咱红烧。”
“好。”顾嬷嬷边笑边点头。
这顿火锅吃美了, 俞荷去大路上散步,回来去地里刨洋芋,只得了两个鸡蛋大新洋芋, 要吃洋芋粑粑和洋芋擦擦还早。
“东家回来了, 吃过饭了吗?”俞荷地里下来,谝闲话的宋大河桂英几个看见了,热情的打招呼。
“吃过了, 你们地里今年种的什么?”
“高粱谷子, 还种了洋芋辣子。”
“长得都挺好。”
因为毛驴宋大河几个养着, 只要人勤快都拉水灌溉, 一亩地种庄稼, 地坎上种菜栽葱点豆角。
俞荷在桂英拿出来的凳子上坐了一会儿,听她们说今年地里拔菜的人也多。
十亩辣椒长势好,结辣椒多,今年都做辣椒酱,还要做干辣椒。
俞荷笑着说辣椒酱和辣椒炒肉丝都做,到时候大家都来做工。
月亮下来,俞荷回来院子里躺椅上喝茶,看月亮,突然远处传来几声狼叫。
小旋风也跟着汪汪狂叫,小谭拿了弓箭带着小旋风骑马出去赶狼。
接着村里的狗一个接一个的叫,有男人和小孩声音从老远传来。
顾嬷嬷出来让俞荷回屋休息,见她不听,陪着院子里坐,其实是自己怕狼睡不着。
汪汪汪,猎犬叫了一夜,天亮,宋家庄的村民和小谭打了一头野猪回来。
“小姐,宋大超村里杀猪,你要去看看吗?”一夜没睡小谭兴奋回来。
“我们家能分到几斤肉,我和小旋风都出力了。狼可聪明了,找到一窝野猪,正好被我们碰上,十几只猎犬逮住一只。”
俞荷练太极,一边听她说话。
不会儿宋大超的孙子送来十斤五花肉,邀请小谭去家里吃杀猪菜。
“谢谢。肉给的多,我就不去了。”小谭高兴的接了肉,学顾嬷嬷沉稳道。
小谭给俞荷顾嬷嬷显摆完,厨房拿刀给小旋风切了一块。
“顾嬷嬷,这野猪肉怎么吃呢?”
“煮了,再卤,现在天气热,腥味重的很。”顾嬷嬷看肉是好肉,就是季节不对。
“那怎么办?”
“给宋大河他们几家一家送一斤,剩下的再说。”俞荷看了看,笑着说。
“好。”
小谭和顾嬷嬷一起每家切了一斤,用麻绳穿着给送去。
野猪肉煮了,满厨房的腥味,顾嬷嬷用浓油赤酱大蒜辣椒重味凉拌了一小块,确实不好吃。
“冬天油脂重,野味才会好吃。”
“冬天再去打猎。”小谭把吃剩的洗