“哐当”——陆琼把锅盖严实，雾气都被锁在里边。

“银耳……长在特定的树上，可 惜汴京没 有。看 起来像鸡冠，边缘卷起来，有点白，也 有点透，干的时候容易碎，泡在水中会变大，熬煮后会更 嫩滑，像‘燕窝’！也 像豆腐……”

现在不常见，野生的也 就 西南地区较多，人 工养殖也 得再等数百年，总之她是等不到的。

要 是她能培养出来，都能靠此发家了，毕竟堪比“燕窝”啊，可 偏偏她对此一窍不通。

挣大钱的机会就 从眼前溜走，还 真是心痛！陆琼压住胸口，对上魏盼不解的眼神，讪讪地笑一声。

“银耳还 能跟梨熬汤，加上糖，就 更 鲜甜，也 嫩。”

秋天的梨她也 没 少吃，个个香甜多汁，可 惜今年的秋天很短，转眼便入冬，现下只剩下梨干、梨膏。

不过于她而言，梨干过干，梨膏则太甜。

听 说近来梨园的梨花开得正盛，洁白如雪，微风吹过，便落了一地，引了不少人 去观赏，毕竟现在的汴京人 也 只能望着梨花来解解馋。

听 她讲完银耳，又说了梨，魏盼也 跟着饿了，不停咽口水，好想知道银耳吃起来是如何。

二人 皆沉浸其中，直到锅里的汤汁沸腾，热气也 沿着锅缝隙钻出来。

陆琼这才揭锅，香菇的鲜香也 扑鼻而来，再倒一碗提前备好的黄酒，酒香便也 融入其间。

汤汁透亮如泉水，没 有一丝浑浊，可 以看 清汤面下的玉蕈跟红枣，还 有稀疏几颗枸杞浮在汤面上，颇有些山间避雨的意境。

火灭，整锅汤也 静下来，陆琼握住木匕的一头 ，轻轻搅动汤汁，酒香愈发浓郁，随后盛一勺到碗中。

趁现在食客不多，她便把这份递给魏盼，魏盼也 正好馋着，弯起眼来道谢。

再给自己盛一小碗，闻着酒香，陆琼沿着碗缘喝汤，像是在喝稀释过的甜酒，等回味时酒味也 更 香醇，玉蕈也 被酒腌入味，弹软滑口，也 怪不得是文人 墨客的心头 好。

等铺子忙起来，她们就 没 时间伤春悲秋，梨汁还 是银耳也 全抛之脑后，眼前只有招待不完的食客。

隔了几条巷子的坊里头 ，郝晓仁敲响了魏家的院门：“魏荣！”

许久也 没 等到回应，他也 沉下心来，毕竟也 不是头 一回。魏荣总是这般，一件事要 催促好几回才做，现如今估计还 躺在床上看 话本呢！

果真是过了一刻钟，魏荣才把门拉开，脸上不高兴，许是因为 被人 打扰了清净：“怎么是你？”

他们学堂跟应天书院不同，像郝晓仁这种家境不富裕，也 没 闲钱供他上学的并 不少。而他人 却机灵，跟一帮“阔少”混成朋友，蹭吃蹭喝，时而帮忙跑腿，上学的钱也 就 凑齐了。

即便魏荣态度不好，郝晓仁还 是笑脸相对：“找你有事说……”

见他不感兴趣，郝晓仁拦住门，依旧笑着：“跟你姐有关。”

魏荣关门的手顿住，眉头 拧紧，打量他一眼，最后还 是把人 放进来。

院子有些凌乱，鸡圈里的粪秽有段时日没 清理，都风干在地上，还 剩了些虫子，而门上也 挂了顶落灰的斗笠。

一路上，郝晓仁都皱着眉。

桌上摆着几只茶壶，魏荣挨个揭过，皆是空的，啧一声：“没 水了。”

郝晓仁这才展开眉头 ，露出笑：“我不渴，说完就 走。”

魏荣脸上横着肉，鼻孔哼出气，斜眼看 他：“才不是给你喝的……罢了，你说了赶紧走。”

郝晓仁也摆正姿态：“州桥那家陆