笑一声：“多谢陆掌柜。”

碗里配了勺子，桌也有蘸料，不 过他偏不 用蘸料，在他看来，唯有原味才 能吃出这食材到底是好还是坏。

他先盛一勺粥，送到嘴边就能闻到一股厚重的香味，蟹香、肉香……明明很杂乱，却 意外地交融在一起。

而且味道也很鲜，比意向中要好很多。

见他吃了好几口，却 半天 不 说话，旁人也揪心得不 得了。

这到底是好吃还是不 好吃？

在众人炽热的目光中，钱掌柜缓缓放下碗，从怀里掏出一块手帕，慢条斯理地在指尖擦几下，叠好手帕才 不 急不 慢道：“这粥……”

不 好吃？

陆琼也挑眉，看着他一言不 发。

吊着众人的心，钱掌柜才 把话接上：“这粥的火候不 够，还需再多熬一会 儿 ……蟹也选得不 好，这羊肉膻味太重，还有萝卜切得太薄……”

“不 过味道还不 错，可以一试。”

这气断的，把陆琼也吓一跳，不 过他也确实把问题指出来了，并非挑刺。

虽不 知道他是谁，陆琼也虚心接受，笑道：“时间仓促，还未来得及好好准备，若有机会 ，下回定不 叫钱掌柜失望。”

钱掌柜也回笑，只是笑意不 达眼底：“并非如此，时间仓促不 是借口，若是有心，应当 叫前来的每一位食客都 不 失望。”

陆琼才 没被他的话激怒，不 打算跟他掰扯下去 ，把剩下的火锅都 分出去 ，也拿下了一批新的食客。

第46章 新宅子

陆记的好生意一直持续到夜里，就是下午也难得没有闭店歇息，而陆琼也不止一次捶腰感叹：“幸亏还留下了两个 帮工……”

许是因为席位一直紧张的缘故，竟有些“饥饿营销”的意味，食客都愿意排长队来等。不止是锅不够用，食材也短缺，她低估了食客对美食的疯狂程度。

杨姐儿更是不敢歇手，对着陆琼“抱怨”：“今儿可累人，我的手脚就没停下过。”

又故意探出头去，见三娘那不如往日般热闹，她忍不住得意笑：“这下总算把她风头挤下去，算是争了口气 ！”

店里不停有人叫掌柜，杨姐儿还在这“诉苦”，陆琼听了直摇头，不过这也算是幸福的苦恼。

“陆掌柜，你这店里可容不下这般多人了，不打算扩张下铺子？”一位吃完粥底火锅的食客问道，因喝了点酒，脸上还浮起一圈淡淡的红晕。

陆琼数了数眼前的铜板，将近一百文，手一刮，全都“哐当”一声掉进钱柜里。

拍了怕手心，她才 对着食客笑：“等日后有钱了再说，何况还得靠郎君支持本店！”

食客听了这话 ，心里也升起一股满足感，谁不爱听夸赞的话 ？这下可是说到他心坎里去，对陆记也更是喜欢了。

心下决定要把陆记介绍给更多友人。

等食客散去，已是子时，也比平日都晚了一个 时辰，店里只剩下累极的几人。

杨姐儿更是夸张，直接摊在椅子上，仰着头，没有下午那般的得意，只是叹气 ：“再也不要了……太累了……”

陆萱也累得不成人样，靠着墙便 能睡着。

只有两位帮工还在尽职尽责，把余下的桌子都擦净，污水也给倒了。

坐在椅子上歇会儿，陆琼才 把账本翻出来，今儿的进账是昨儿的三倍多，还要减去成本，不过这样下来也有差不多有两倍的利润。

往日看得眼花的账本，如今也变得可爱起来，尤其是一页页翻过，意味着钱也更多。

鉴于这回“粥底火锅”的热潮许是会持续几日，陆琼也决定多雇几