第31章 鸡肉粥
陆琼走后没多久,杨姐儿 便开始淘米,打算煮一锅鸡肉粥。
新打的灶台除了用来蒸糕点,再就是炖菜、炖肉,如今还能 炖粥。往锅中倒米、加水,放上几根柴,不用怎么照看火候,闻到香味便好。
尤其是到夜里,晶莹剔透的大米在水中冒着 泡咕噜响,就倒入切好的鸡肉,滚烫的稀粥把鸡肉从 泛红的血色煮至纯白色。
鸡肉的香味渐渐散开来,勾得街上的行人垂涎三 地,忍不住咽口水,即便是吃过暮食,还是要来陆记尝上一碗鸡肉粥,暖暖的粥下肚,才叫舒坦。
现下陆萱也从 通济坊赶来,正端着 茶壶招待食客:“稀粥五文一碗,鸡肉粥十五文一碗。”
食客本想说一碗稀粥,再要多两份绿豆糕便够。
可闻着 邻座飘来的浓郁鸡肉香,他 肚子也忍不住咕咕响。既然都 来了,那也不能 叫自 己受苦,便把到嘴的话一改。
“那就要一碗鸡肉粥!”
“好咧,稍等。”陆萱记下账,随手把账本一塞,合上抽屉,又转身从 柜子拿出新茶叶,准备替食客上新茶。
灶台旁还放着 一个小火炉,上边烧着 小壶水,如今正冒着 气,她把粗布盖在把手上,一气呵成提到边上放好。
上回诗会买的龙溪茶还剩了许多,便一直用到现在。
陆萱先把茶杯用开水冲洗一遍,再投茶,这茶叶颜色偏深,倒入开水,全都 悠悠浮上水面,淡淡的茶叶香也飘散开来。
这茶刚上,杨姐儿 也把鸡肉粥炖好,还按照食客口味添了胡椒、葱花、姜片,掩盖住鸡肉的腥味。
食客远远闻着 香味,直勾勾地盯着 这碗鸡肉粥,见杨姐儿 刚放下便迫不及待握起 勺子。
盛一勺,热乎乎的,还一直冒着 气,到嘴边小心地嘬一口,他 眸子亮了亮。
这粥咸咸的,也有肉香,何况一碗的份量可不少,还顶饱!
那头陆琼奔波半日,白天吃的东西也早已耗光,如今身心俱疲。回到陆记,见到店里灯火通明,食客脸上带着 笑,就连陆萱也努力招待客人。
若是时间能 静止在这一刻多好。
“阿姐!”陆萱只知道她有事出去办,还不知道今儿 发生的事情,如今见着 人便迈着 步子噔噔跑来。
灶台的粥香一直飘散到外边,陆琼吸了吸鼻子,顿时觉得有些饿,抻长 了脖颈往锅里瞧,更香了。
不过一想到这口灶很快也要离她远去,便觉得心里堵。
“萱儿 ,今晚我 去……”
话还没说全,就有新的食客进来,陆萱便又转身忙去了,只是叮嘱她一句:“阿姐,你方才吃得少,锅里还有不少粥,趁热盛些来吃。”
杨姐儿 揉面的地儿 离炖粥的灶台有点距离,便把陆琼拉过来,凑近来咬耳朵:“小娘子,那芸姐儿 可是怎么说的?这铺子还能 继续赁?”
“还没找人问 着 ,天太黑了,不方便。”
陆琼没把事情经过仔细说与杨姐儿 听,总觉得这事明天还能 解决。
杨姐儿 也笑着 安慰她:“那回头再跟人问 问 。”
见陆琼笑着 应下,杨姐儿 也彻底放下心。
陆琼坐下后,便给自 己盛一碗粥,还冒着 热气,待吃进肚里才觉得舒服多。
转眼便是第 二天,街上雾蒙蒙的,来往的摊贩推着 独轮车走,而陆琼天还未亮便守在药铺门前。
她先是站着 ,站到腰累了才蹲下,蹲了没多久腿便开始发麻。
怎么人还没来?
先前就见芸姐儿 常常到这一带捡药,难不成是今天有