进锅里......

任何一碗汤饼，撒上酥脆的小炸鱼都会变得更香，本是清淡的汤面也沾了亮油，看着便叫人食欲大发。

谢洵端坐在桌前，汤饼的热气使他的面庞朦胧起来，有些看不清。

陆琼撤走托盘，笑着招徕他：“方才忘了问你要什么汤饼，便自作主张做了份镈饦，还请慢些享用。”

“好。”谢洵也笑着点头。

他拿起桌上摆放整齐的筷子，夹起一块炸鱼，只一口便惊叹，外酥里嫩，也不知添了什么香料，咸香适宜，正合口味。

期间店里食客也络绎不绝，新食客老食客都有，陆琼忙着擦桌子、收钱、揪面团。

不知为何，比谢洵晚来的食客都走了，他还等在原地，占着凳子也不走。比旁人讲究多了，用完食还要歇息，可别的食客还要坐下呢。

陆琼把粗布塞进腰间，端着另一份食客要的冷淘，递给客人才走到谢洵边：“小郎君可是有什么别的需求？”

谢洵点头，问起铺子里的饮子。

这是要再来一份饮子？可看他身形也不像是能吃的样子，不过陆琼还是细心招待：“三豆饮如何，正是夏日清暑之品。”

谢洵身子依旧坐直，听她话弯起眸子，似有星光在其闪烁：“可是用了冰？”

“自然不是，”陆琼摇头，整个人也跟着晃，“不过七月将至，届时也有人贩冰了，本店便会去买些来，只是不知这冰价如何。”

每年的冰价都不同，因采冰、存储、运送差异而有所波动，若是比往年热，冰价也会跟着上涨。

听说也可以用硝石制冰，制成的冰价格会低些，就是她还未见识过。

谢洵若有所思，不久才道：“谢某结识过一些好友，正准备售冰，若是陆掌柜急需，我也能找友人寻来。”

陆琼振奋起来，迫不及待问他：“可是真的？那能否在三日内找一些？”

其实还要过段时间才有冰可用，毕竟现在还不算最热，提前把冰窖的冰取出来会加剧损耗，只有在最热时集中出售才能某更多利。

但谢洵不怕这些损耗。往年芸香楼都是提前几日用冰，今年不过是顺道分些给陆记，这并不算什么，便点头允诺。

对他不算什么，对陆琼来说却是解决一大难题。因着诗会还有四日举行，她便需要在这几日备好食材。若是可以用冰，那可是能给书院带去一份清凉，不然叫学生边流汗边吟诗作赋，那场面可不太雅观。

可谓是前有雪中送炭，现有暑日“送”冰！

想到这陆琼对他再三道谢。瞬间觉得这人不碍眼了，还想给他装几份糕点，叫他想待到几时便是几时。

直到人走茶也凉，还是觉得谢洵是个好人。

时值晌午，正是铺子里最忙的时候，陆琼收走食客吃剩下的残羹，把碗筷放到后门的木盆中。

挑夫也帮忙打来几桶水，倒进半人高的水缸里，哗啦哗啦响，带走一股炎热。

陆琼把今日的钱先给他，一共是六十文，还端来一碗清凉的渴水。

挑夫袖子撸起，露出结实的小臂，一口气饮尽陆琼递给他的杨梅渴水，嘴角流出几滴水，忍不住喟叹。

他把碗顺道放进盆里又想起别的事，便跟陆琼道：“陆掌柜可知旁的鱼羹店要换成什么？”

刚有徐嫂要搬走的风声，汴京人就知道盘下铺子的人是谁，他们消息可真是灵通！

不过陆琼只知道徐嫂要走，别的就不太清楚，便摇头：“郎君可知道些什么？”

见她这模样，挑夫也是一脸同情，高大的身躯来回踱步，犹豫着还是说出口：“三娘汤饼店要搬到这，他们家做汤饼有些年头了，本事不小。尤其是他家掌柜，跟你年龄相仿，