第137章(2 / 2)

的是黑糖珍珠奶茶……”

“首先,拿出我今天让你们准备的食材。这种古法传统黑糖是特别健康的,尤其适合女孩子。所以我们的珍珠奶茶,会特别受女孩子的欢迎。记住,尽量不要用白砂糖,红糖次之。食材的配比也非常关键,黑糖,木薯粉,水的比例最好是2:1:1。当然,我们还是以实践为基准……”

说着他开始配比黑糖和木薯粮,而后将黑糖清水煮化熬到粘稠,放到一旁冷却。

又补充了一句:“一定要完全的晾凉才可以,否则木薯粉容易结块。”

待到黑糖稀完全冷却后,苏默言开始往里面均匀的倒入木薯粉。

苏默言一边小剂量的加入木薯粉,一边用力十分均匀的搅拌着,直到把白色的木薯粉完全融化到糖浆里。