赵章：。

金小光没看到赵章沉默的表情，觉得自己这个想法非常好。

端午的蛋黄肉粽超级好吃，蛋黄香的流油，吃起来特别香，肉都是瘦肉，但是再瘦的肉也有一些油脂，一点油浸润了油润的糯米，那个味道到现在金小光都忘不了。

“咕咚。”

他咽了咽口水。

“爸爸就做蛋黄肉月饼好不好？”粽子好吃=月饼也好吃。

金小光两眼放光的看着赵章。

赵章决定尊重孩子，“做两个给你吃。”

金小光没听出话里含义高兴的欢呼起来。

赵章打算用微波炉做几个，反正是自家吃。

所以食客注定是要失望了。

因为月饼需要回油提升口感，赵章提早两天准备做月饼。

晚上吃过饭，把桌子清理干净，就开始做。

金小光看着也想动手，“爸爸爸爸……”

赵章听着这一叠的爸爸哪能不晓得他的意思，“可以让你做的时候叫你。”

赵章手腕使劲，蛋抽不停的搅拌，搅拌到糖浆乳化，再往里面加面粉，翻拌均匀，再下手捶打，这样做起来不会让面里带面筋，口感更好。

他在那捶，金小光看的挥拳头。

赵章：“你作业写了没有？”

金小光顿时垂下脑袋，“爸爸――”你这样就没有意思了。

赵章晃头，“快去快去。”小孩子就要乖乖做作业，虽然是他布置的。

金小光叹气，“我什么时候才能长大啊，长大了就不用写作业了。”

赵章：“长大了就要到店里干活了。”

金小光一脸向往，“真好，这样我可以天天和爸爸已经出门回来。”

赵章：小孩子还太天真，没事，都是必经之路。

“你可以去写作业了。”

金小光跑楼上写作业，也不知道写了多久闻到一股甜甜的味道，他耸着鼻子，一脸的陶醉。

本来坐的稳稳的，这下屁股下面跟放了针一样。

他心不在焉的写着作业，空气中的香甜味也愈发的浓郁了。

楼下赵章翻拌着馅料，炒好了倒到碗里晾凉，又去做其他馅料。

做的差不多了，面也醒好了，把面搓成一个个球，压扁后把搓成球的馅儿包进去。

剩下最后两个蛋黄和肉的，直接包进去了。

“小光，小光……”

赵章一喊金小光就往楼下跑，“噔噔噔。”楼梯踩的砰砰响。

赵章：“慢点，小心摔到。”

金小光这才稍微放慢了一点速度，不过也转眼就到了楼下。

“爸爸我来了！”

赵章：“挽袖子，洗手。”

金小光很听话的挽起袖子，走到水龙头前认真仔细的搓洗干净，再拿纸巾擦干。

“爸爸我要做什么？”

他盯着那一个个球，眼睛睁的大大的。

赵章教他怎么用模具，简单来说就是把球放到模具里面按上三下。

嗯，毫无技术可言，非常适合金小光这样的幼儿园小朋友。

赵章让出位置，金小光也不觉得无聊，在那把一个个球变成月饼模样。

等他都做好后，赵章一一放到盘子里，在表面喷上一点清水放到微波炉烤。

烤上五分钟拿出来刷上打好的蛋液放进去继续烤。

第327章 利欲熏心小摊老板（39）

最后烤出来表面金黄，看着和市面上的月饼没什么两样。

最重要的是刚烤出来很香，空气中都是月饼香甜的味道。

金小光拉拉