“好了,接下来我们只要静待三五天。等它发酵好了,臭豆腐就可以吃了。”

众人下意识的捂住了鼻子,叶鸿鑫问道:“师父,臭豆腐一听就非常臭,为什么还要吃它?”

苏默言一脸诲人不倦的模样,细心教导道:“你没吃过臭豆腐,吃过奶酪吧?它可是比奶酷的营养价值还要高,蛋白质,大豆异黄酮,植物性乳酸菌,维生素B12……而且从中医的角度来讲,臭豆腐性平、味咸,归胃、脾、大肠经。不但能消解胀气,健胃健脾,甚至还有养颜护肤的作用。常规人群,都可以吃。不过由于它含有的盐和嘌呤比较高,所以建议三高患者以及中老年人尽量少吃。当然,偶尔吃上个一两次还是没问题的。”

众人被苏默言唬的一愣一愣的,余大姐问道:“中医啊?这可是老祖宗的东西,咱都不知道了。”

苏默言这才想起来,这个架空的世界,连中式美食都无了,更何况是中医。

而且在大家的心目中,仿佛中医比美食更高大上的样子。

所以刚刚苏默言拽了几句中医的词汇,直接让大家对他的敬佩提高了好几个层次。

苏默言还怪不好意思的,他其实也不懂中医,只是老院长对食补和食疗有些研究。

每次都会跟他们念叨一下,哪类食物归哪个经,对人体有怎样的效果。

苏默言好学,全都记了下来。

一听大家这么夸自己,立即清了清嗓子,说道:“总之,大家对食物,也要保有敬畏之心。它是大自然赐予我们的,赖以生存的源泉。”