冬天黄河结冰，挑水不安全。”许淼淼自从上次听村民说冬天有人挑水掉进冰窟、黄河水面漂过死尸，就起了打井的念头。

许清林听到这里目光落在许南身上，这个孩子身份尊贵不能有半点闪失，便点点头道：“好。那就打井。”

许南心里自是感激，连忙道：“姑，爷累了需要休息，打井的事让我来打听吧。”

“先把午饭吃了，打井的事饭后再想。”许淼淼话音未落，两个小家伙就兴奋的又跳又叫。

许淼淼让许南把卤好的猪头肉、耳朵、口条、脑花、骨头连着汤都盛到大盆。

她把锅洗干净，之前已经把酒楼掌柜送来的面粉和好，现在面发好了，用很快的速度烙了几张发面大饼，还做了个黄瓜汤。

卤猪头肉切成薄片盛盘，发面大饼中间切开，饼夹肉，面香肉香融合在一起，再来一口清淡的黄瓜汤好吃极了。

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