19、第十九章(2 / 5)

,笑眯眯地在上面撒上葱花:“好啦,端出去吧,我再炸个天妇罗,很快就好。”

宫知理将蜂斗菜花茎浸入盐水搓洗,指腹顺着茎秆凸起的纹路剥去深紫色外皮,露出浅青色的嫩芯。焯水时加入一撮小苏打,沸点翻滚间茎条逐渐透出翡翠光泽,捞出后立刻浸冰水让它保持脆嫩口感。天妇罗面糊搅拌至尚存细小颗粒的黏稠状态。她把筷子放到油锅里,上面立刻溢出细小的气泡,她捏着花茎尾端在面糊里快速滚过,薄浆裹住茎身即刻入锅,细密油泡沿着茎节纹路攀爬,花茎的表面逐渐泛起半透明的金边。炸足五十秒捞出,沥油时花茎仍保持笔直形态,咬开酥壳能看见内里莹润的纤维,渗出微苦回甘的山野气息。

夏油杰忍不住要鼓掌了,这种炸物的手法,没有十年日积月累的重复都没有办法做到这么流畅。

他这么想的,也是这么夸赞的。

宫知理摇头:“这是我第一次做天妇罗。”

夏油杰:“这是你特有的谦虚笑话吗?”

宫知理手上不停,将蜂斗菜花茎一一下锅油炸,说:“你就当我学习能力特别强吧。而且天妇罗这种只需要掌握了油温和时间就能做好的料理并不算难。”

和她以前看过的、妈妈的做菜步骤简单多了。

她很忙,当上了领主也一直在家吃妈妈做的饭,欣赏妈妈做饭是她为数不多的放松方式,恢复记忆之后,脑海里自然而然就浮现了妈妈做饭的所有细节。

已经说不好记忆力太好是好事还是坏事了。

走神的这一会,手上这一根花茎炸的时间就有些长,宫知理不是很在意,依旧把它放进盘子里,接着喊:“过来准备吃饭了!”

两个小豆丁又快乐地蹦进来,夏油杰往门边撤出空间给她们。

拿筷子、盛饭、端碗出门,夏油杰也被美美子塞了一碗饭,她仰头教他:“下次要自己盛饭了知道吗?之前五条哥哥都是自己端碗的。”

夏油杰:想到悟也做过同样的事他更想笑了。

炒面大受欢迎,夏油杰看孩子们意犹未尽的表情,决定下次多买些面条过来。

吃完饭,宫知理想去散散步,她总觉得今天没有干什么活,身体都没舒展开,既然要散步,干脆去村民大会上看看。

“你们乖乖去睡觉。”她作为一家之主这么说了,两个孩子马上就跑回卧室拿睡衣准备去泡澡。

“夏油君要不要一起去走走?”她发出邀请。

夏油杰:“只留两个孩子在家里吗?不安全。”

他担心这山林附近会有危险。

宫知理勾起唇角,举起右手,手指合拢。

夏油杰耳后的汗毛突然竖起,持续萦绕在屋檐下的秋风改了流向。庭院外栀子花晃动的节奏从错落有致的沙沙声拧成紧绷的弦音,山上的枫林掀起浪潮——成千上万片红叶从地面浮起的瞬间,悬浮在空中组成凝固的赤色浪潮,夏油杰无法看到它们泛着金属冷光的叶片边缘,自然也没有窥见浪潮转瞬散去回归山林的景色。

土壤深处传来根系撕裂的闷响,夏油杰脚底感知到某种植物的根系在地下横走的震颤,野鸟群掠过屋顶的呼啸声被某种力量揉碎成细屑,最后无声地消融在空中。

宫知理扬起的衣角牵动整片山林的气流,凉爽的山风里突然裹挟了温泉蒸汽的湿度,石径上的青苔以肉眼可见的速度膨胀发亮,果园里的柿子树的叶子开始疯狂摆动,树冠间逃窜的松鼠群爪尖抓挠树皮的声响,在某个临界点突然变成整齐划一的钝响,仿佛所有生灵的足音都踩着同一个节拍。

宫知理打了个响指。

这些异动就消失了。

夏油杰垂眼:“真是了不起的能力。”

宫知理露出笑容:“多