如今夏天最热的时候已经过去，再过些日子秋季便要来临，到时候天气一天天凉下来，谁能拒绝一碗暖身暖心的关东煮呢？

反正许青禾是不能。

所以，他一点都不忧心关东煮的销路。

用来煮关东煮的深口大陶锅被他安置在柜台最显眼的位置，里面是用海带和柴鱼花熬制的清亮汤底，汤中沉浮着各式食材：白萝卜吸饱了汤汁，海带挽着漂亮的结扣，油豆腐弹牙可口，还有冬瓜、嫩笋、切段的年糕、泡软的粉丝……

琳琅满目，鲜暖融融。

锅子架在炭火上，一直保持微沸，汤面冒着小泡，香味飘得满屋都是。

有客人来买，许青禾就用长柄漏勺从锅里将食材捞出，装在粗瓷小碗里，再浇上一勺滚烫的原汤，喜欢吃辣的食客就再自个儿去柜台后头添一勺辣椒酱。

汤暖、菜鲜，捧着一碗慢慢吃着，汗出了，身上也舒坦了，哪怕在夏天也很受欢迎。

薛宝杏也极喜欢这关东煮。

许青禾第一回将关东煮的锅子摆出来时，她便被这口冒着腾腾热气、散发着浓郁鲜香的大锅吸引了。

看着锅里令人眼花缭乱的串串，薛宝杏好奇问道：“青禾哥，这是什么啊？”

大周朝时代，“关东”还不知在哪个地方，关东煮便因此没法像淀粉肠那样取个“生粉肠”这种入乡随俗的名字，许青禾也懒得再编名字了，直接道：“这是关东煮。”

“关东煮？”薛宝杏果然发出了疑问，“‘煮’我能理解，就是煮菜煮肉嘛，但这个‘关东’是怎么回事？”

许青禾胡言乱语：“可能是一个叫关东的人煮的吧。”

薛宝杏恍然大悟：“原来如此。”

然后便兴致勃勃地挑起菜来。

许青禾捞了两块煮得近乎透明、饱吸了汤汁的萝卜，又按照她的喜好，加了一个海带结、两块油豆腐，放入粗陶小碗中，浇上滚烫的汤头，最后还撒了一小把翠绿的葱花。

“小心烫——对了，柜台后面有辣酱，小杏子你可以自己去添。”许青禾没忘记她爱吃辣的事。

薛宝杏心头一暖，笑道：“好嘞青禾哥，吃辣不急，我先尝尝原味儿的。”

许青禾笑着说好。

薛宝杏接过碗，迫不及待地吹了吹腾腾直冒的热气，先咬了一口白萝卜。

萝卜早已炖得软糯无筋，入口即化，混合着海带与柴鱼的鲜醇，清甜可口，一口即是惊艳。

薛宝杏眼睛登时就亮了。

这也太鲜甜了吧！

她惊喜道：“我从没吃过这么好吃的萝卜，真鲜！”

许青禾笑笑：“喜欢就多吃点，我这里管够。”

萝卜算是关东煮食材里最好寻得、成本最低，还是最好吃的，许青禾也爱吃关东煮里的萝卜，便格外放得多些，几乎半个锅里都是。

所以，他说的“管够”这句话一点都没掺水分。

薛宝杏小口小口吃着，只觉得汤头暖胃又舒心，不知不觉，一整碗都下了肚，汤喝得见底，连葱花都挑着吃了。

她觉得意犹未尽，又让许青禾给添了一次汤，多加了好几块萝卜和豆腐。

待到心满意足地放下碗，薛宝杏才后知后觉自己有些吃撑了，面对前几日的新欢炸鸡柳，颇有几分有心无力之感。

她遗憾地付了钱，揉着圆鼓鼓的肚子，慢悠悠挪着步子地往家走。

谁知，消食一路仍未见好，回到家里越发觉得肚子撑得难受，恹恹地歪在床上，连晚饭都吃不下了。

见她这副揉着肚子蔫头耷脑的模样，薛德金还以为闺女怎么了，连忙问了情况，结果得知居然是吃撑了，又是生气又是心疼还有点好笑，板着脸