……”

21 ? 第21章

◎三杯鸡◎

“苏轼可是吃货界鼻祖, 他都写过诗的吃食果然美味！”

旁边同样在吃馓子的某位顾客听到《寒具》这首诗，感觉嘴里馓子更加香脆几分。

由于是寒食节请顾客们尝个鲜，明清欢特意将馓子做成掌心大小, 和常规馓子比起来, 更添几分精致可爱。

“真香, 一吃就吃得出来是用好油炸出来的, 老板可以卖点给我吗？”

“我也要买，感觉这比薯片还好吃，越吃越香, 拿回家当追剧小零食肯定不错。”

就去苏轼诗中所云，馓子很像被压扁的“缠臂金”, 根根分明, 入口薄如蝉翼，在听到“咔嚓”声同时便化进嘴里，让人迫不及待继续咬下去，不知不觉就全部吃完。

顾客们回味着嘴里余香，只觉得根本没吃过瘾, 纷纷开口表示要买点回去。

“今天没有多的，等有的时候再说吧。”明清欢见顾客们都喜欢吃只能道。

“那加个好友先, 老板有馓子卖时你可得通知我。”

“还有我, 我也要加。”

眼见顾客们纷纷举着手机要加好友, 周瑶瑶赶紧开口：“先吃饭吧, 吃完我建个群, 把二维码贴店里, 到时候你们自己家。”

“行！”

今天菜色没变化, 和昨天一样, 除了个别顾客询问怎么又没有螺蛳, 或者问问怎么不做春笋外，大家都吃得很香。

中午那阵忙完，接下来时间就很悠闲，周瑶瑶在店内溜达着，把货架该补的补，该整理的整理，忙完就没其他事。

八哥不知什么时候打开笼子溜出去玩了，她在店内张望一圈感觉有点小无聊，但又不想玩手机，便去厨房找明清欢去。

“老板，你在干嘛？”

明清欢听到她的声音，举着手里的碗问：“要不要喝米酒？”

周瑶瑶凑近就闻见一股发酵的香味，先看看她手中的碗，再看看她面前的坛子。

“老板，你还会酿米酒？太厉害了吧！”

她说完伸手把碗接过来，米酒特有的香味扑鼻而来，轻抿一口，先是甜味填满味蕾，随即涌上来淡淡米香和酒香。

“好喝哎！我喜欢喝这种小甜酒！”周瑶瑶品尝着碗中米酒，感觉眼前一亮。

明清欢这坛米酒酿的时间不算长，目前酒味不重，此时确实如周瑶瑶所说是个小甜酒。

看到她喝得欢，明清欢给自己也来了一碗，还算满意地点点头。

“老板，你怎么会忽然想酿米酒？”周瑶瑶好奇道。

“正好家里有好多糯米，酿成米酒可以喝，还可以做菜，一举两得。”

糯米还是之前明二叔送过来，自家种的糯米比外面卖的好，明清欢觉得正好适合做米酒。

“做菜？什么菜？”

“三杯鸡。”

在听到明清欢讲解三杯鸡的“三杯”指的是一杯麻油，一杯米酒，一杯酱油后，周瑶瑶觉得她为了一道菜直接酿酒的行为简直太令人佩服。

佩服的同时，她想到米酒直接喝都很美味，做出来的菜还不得好吃上天，还没吃先被自己的想象给馋得咽了下口水，随即眼巴巴地问：“老板，那你什么时候做三杯鸡？”

“过两天。”

明清欢说两天就两天，清明节当天她暂时关了店门，回老家去给原身爷爷以及父母扫墓去。

她老家就在q市下面的村里，明二叔看到她回来很高兴，陪着她上山扫完墓，本来想留她住几天，但明清欢不想打扰他，下午就坐车离开。

清明节第二天，早上周瑶瑶吃到她用米酒冲蛋做的