◎茭白炒牛肉丝◎
美食博主的视频令侠客便利店在网上又小火一把, 让很多网友都记住这个名字有些特别的便利店时,随着清明节即将到来,q市开始晴转雨。
由于下雨, 周六这天周瑶瑶不知不觉就起晚了, 等她到店时已经九点多, 明清欢正在厨房开始准备午餐。
“老板我今天起晚了, 不小心就迟到了……”
她有些不好意思,明清欢却宽慰道:“没事啊,你别忘记你是有假期的, 实在起不来可以在家休息一天的。”
灶台上已经在蒸着鸭子,明清欢手中则是正切着茭白, 她刀工好, 表皮光滑的茭白在她手底下竟然完全不打滑,轻轻松松被切成丝。
“你应该还没吃早餐吧?旁边那个锅里给你留了早餐。”
“老板你真好~”
周瑶瑶听到她还给自己留了早餐,如果不是顾忌她手里握着菜刀,都想凑过去抱一下她。
今天早餐是荠菜饺子,薄薄的饺子皮被蒸透后透出淡淡绿意, 看着就特别好吃。
周瑶瑶记得自己前两天好像随口提过一句想吃荠菜饺子,没想到竟然真的吃上, 觉得自家老板果然是世界上最最最好的老板。
上班太好了!我要给老板打一辈子工!
她咬着荠菜饺子, 只觉得饺子皮软中带着韧劲, 饺子馅满满都是荠菜的清香以及肉馅的鲜美。
“这一口饺子, 真是太幸福了!”
周瑶瑶发出感叹, 只觉得大早上饥肠辘辘时来上一盘如此美味的荠菜蒸饺, 简直整个世界都瞬间变得明亮, 就连外面下个不停的雨都忽然没那么讨厌了。
端着盘子哐哐吃掉三分之一, 她才注意到旁边还有明清欢特意给她调的饺子蘸料。
明清欢知道她不能吃太辣, 但喜欢吃辣,特意给调的辣口蘸料,蒜末加上辣椒面、白芝麻等调料用热油分次浇上去,那叫一个香。
荠菜饺子直接吃好吃,配上蘸料吃味道更加丰富,周瑶瑶越吃越开胃,没多久就将一盘饺子全部吃光光。
吃饱喝足,许是见下雨天店里没什么客人,她没急着出去,而是像个小尾巴一样跟在明清欢身旁帮忙。
切菜她帮不上忙,但洗洗菜,把台面收拾一下,再给明清欢递递东西还是没问题。
“快递!有人吗?侠客便利店快递。”
快十点时,外面响起快递员喊声,刚开始明清欢没觉得是在对自家店喊,直到听见对方指出店名才洗个手出去。
“老板你在网上买折叠桌了?”周瑶瑶跟着她出来,立刻看清楚被快递员放到门口的东西。
“我没买。”
店里就两个人,明清欢没买,周瑶瑶也没买,但快递员却不管那么多,确定地址没错把东西交给她们就直接开车走人。
“该不会是顾客买的吧?之前不是有个顾客说要支援桌子,我还以为他开玩笑。”
周瑶瑶话落,明清欢也想起这件事,觉得十有八九还真是顾客买的。
每张折叠桌不算特别大,但耐不住有十张,加上旁边一摞塑料折叠凳,放在门口还挺碍事。
明清欢只能将已经打湿的外包装除掉后,先搬到店内的角落里放着,同时对周瑶瑶道:“那等看到那位顾客时,问问他桌椅多少钱,把钱给他。”
开店让顾客帮忙买桌椅,说出去都很离谱,她还不至于要占这种便宜。
“好,我记住了。”
下雨天依旧阻止不了某些人那颗吃货心,明清欢刚进厨房就有顾客上门。
周瑶瑶见此,干脆留在店内招呼顾客把伞放门边的桶里,并细心地拿了个纸箱撕开铺在进门处,让顾客鞋底的水踩在纸