。”
程以时微微咋舌,倒是没想到一个软妹子外表的女生,一开口竟是这样让人不自觉就能信服的嗓音。
“麻烦你了。”她笑着说。
“不用客气。”
事实上,这个讲解人选得很到位。未明是酒窖的第一负责人,因此对酿酒方面的技术很是清晰。从粮食的选择,以及酒窖温度、水的比例、以及原浆液的加入时机,她都能用通俗易懂的话将这些牵扯到复杂技术的理论解释清楚。
在酿酒方面只能说是有些皮毛的程以时在这一过程中,确实学到了很多。
“酿1984这款白酒的酒窖其实历史还是很久的。之前这边有几个土酒厂,后来建厂开发的时候,这些酒窖保留下来,还在继续使用。”未明说着,指着下面的酒窖让程以时注意里面的历史痕迹。
程以时之前还想过那款白酒是不是用的老窖池,现在这个问题被人解开了。关于老窖池跟酿酒之间的关系,有句老话说得很准确:“千年老窖万年糟,酒好需得窖池老。”这句话充分说明了想要酿造一款好酒,那么老窖池一定是必不可少的。
从酿酒的窖池间出来,后续在未明的带领下,程以时后续又去参观了白酒的灌装车间以及包装车间。
偌大的灌装车间如今只有一条白酒生产线还在正常运行,另外一边原本灌装啤酒的生产线已经变得空空荡荡了。
程以时知道投资商撤资还带走啤酒生产线的事情,见到这一幕,也没有多问。
而后续在参观包装车间,看到那简陋粗糙的包装盒后,程以时似乎也有那么一些明白,为什么在白酒质量还算可以的情况下,销量市场一直没打开的原因。
考虑到这个酒厂的销量直接会影响到她以后的分红,程以时一点没有藏着掖着的意思,指着包装盒,对跟在后面的一行人说:“包装盒款式太老,不利于对外销售,建议找一个美术学院的学生重新再设计一下。”
说完,程以时又觉得,这些话可能太过于直白不容易让人接受,还特地又补了几句,作为解释:“白酒这种东西,高端的品牌和不入流的品牌,带给人的体验感是不一样的。这样简陋的包装,一般人不会想买。而能接受这个包装人接受不了它的价格。所以,最好是明确品牌定位,换一个包装设计。”
这一番话一出,跟着的酒厂各位领导主任都惊呆了,眼神不住地投向站在一边的李奋发,意思好像是在说:你从哪找来这么一个有文化还有钱的投资商?
李奋发心道,这投资商可不就是他在千万人的人群中找来了嘛。不过他心里得意,面上却一点没有显露,沉着从容地吩咐:“未明,记一下这件事。这一周尽快去南城美术学院找一个学生,重新设计一下包装。”
“好。”未明也有一些激动了,本来她以为酒厂没了投资商就要破产倒闭了,她也可能就要失业下岗的。现在不仅来了个投资商让他们厂子免于了破产,还能指点他们酒厂的经营,这可真是“山重水复疑无路,柳暗花明又一村”啊!
程以时也没想过,随口提一句改包装的建议,就能让这些深耕酿酒事业的技术人才们对她刮目相看。
后续又随着这些人参观了小店酒厂的储备车间,以及它们的厂里的食堂、澡堂等一系列生活建筑。又跟路上见到的工人随意地聊聊问问,直到这一步,今日的酒厂考察才算彻底结束。
李奋发也不着急问她要不要签合同,只留了厂里的电话,就让司机送程以时回家了。
程以时到家的时候,正好碰上蒋彦辞去对门把蒋行舟接了回来。小崽子还对小弟弟有些依依不舍,一步三回头的望着对面的楼房。
蒋彦辞见势,直接用了最绝的一招制服了他:“你想看弟弟继续看弟弟,我和妈妈回家吃烤鸭。