满去抱柴，于庆隆跟方吴氏去了厨房。方吴氏给于庆隆一个碗：“原先你没来的时候家里就三口，和一碗冒尖的面差不多。你来了咱就多和些，加上半碗。这做面条和的面要加些盐，这样面劲足。咱吃这盐巴有些粒粗的，别看就这两粒三粒的，有时它要化不开便容易让面咸苦了，你加之前可给它捣碎再加进去。来你试一试。”

于庆隆在家里也见着阿爹和大嫂弄过，就是他们做久了全凭手感，具体多少面加多少水却说不出，只能说个大概。但他还不太能掌握好。馒头和花卷还行，那面可以和得比较软。面条就不行。这玩意儿要和得硬些，不然做出来一煮就容易断掉。

他把面盛进面盆，又捣碎一些盐，舀了一小勺：“娘，您看这些够么？”

方吴氏说：“再加点。可以了。之后你这么着。”

方吴氏晃了晃面盆，让面粉在同一水平线上，之后拿根擀饺子皮的短擀杖，竖起来往面上划几道，就像在土地上弄出垄一样，一条条。

“和面条面若是用做馒头的手法都先乱搅成絮状，它就容易过软。不弄成絮它又干的地方太干，湿的地方太湿不好揉到一处。所以你就用这法，它就匀乎些，好揉些。你方才盛的一碗半的面，咱就加这半碗多一点的水就成。”

“那我试试啊娘。”

“试吧。”方吴氏说完看见自家儿子慢吞吞从厢房里出来，一副不好意思，却又有些忍不住想过来看一看的模样，便打趣道，“戍儿你来这干啥？你不是得背书？”

“这不是才成亲后第一天么，我来看看隆哥儿学得咋样。”

“那哪能这么快看出来？你有空你要嘛读书去，要嘛你就把鸡鸭还有那对雁儿喂了。隆哥儿没来的时候你起早就去瞅那俩雁儿恨不得把它们供起来，他来了你倒不管了。”

“那我去瞅两眼就过来。吃食就晚些给他们弄，不然弄上吃的一会儿隆哥儿倒得等我弄完才能去井口。”

“井口离着远么？”于庆隆问。

“不远，约摸比岳父家到上溪村的井口要近一半。”

“那你去喂它们也来得及。我还不熟练，肯定没娘和得快。”

方戍想想也对，便去后面的菜园拔了些青菜过来。早上都是煮汤面。他家里早上没有吃冷食的习惯，就以汤面为主，加上一把青菜汤更鲜。

他去菜园子里拔菜是非常熟练的事了。拔完摘下老叶子送到鸡圈鸭圈里，那些扁毛的小家伙便争相过来啄食。

这时厨房就剩下方吴氏跟于庆隆。方吴氏道：“隆哥儿，你嫁到咱家来，娘也不说要你多么勤快。你哪管早上起得晚些都成。但就记得两样，一样是好好与戍儿相处，早早地给咱方家开枝散叶。另一样是要学会精打细算。咱家里田比别家多些，戍儿又出息，这才有了不错的光景。但再好的家底也不禁败，戍儿有时有些依娘看来要不得的习惯，你得管管他。我看他听你话。”

于庆隆先前也想过如何与方吴氏相处，如今见她推心置腹，便道：“娘您放心，我会跟他好好过的。”

不冲别的，就冲方戍能处处想着他，他也会认真对待这段感情。

方吴氏笑说：“你倒是有些力气。”

揉面，特别是揉做面条的面很是得费点力。于庆隆却揉得很快，没一会儿就揉出一块硬面团。

方吴氏说：“放那拿个盆扣上醒着吧，得过个半刻钟再揉一回。你去该干啥干啥去。”

于庆隆说：“那我去把屋收拾收拾啊娘，收拾完我就出来。”

方吴氏说行。于庆隆便回屋叠被子去了。

他打算一会儿收拾好屋里再去和一次面，之后再跟方戍出去。

谁知这时方戍也跑进来。

于庆隆刚转头要问他干嘛？