【系统,晒盐法,在这个世界也有用的吧?】
久违的,她主动联系了系统。
系统:【……有用。】
它还以为宿主已经忘记它的存在了呢。
【行了,你跪安啊,没你事了。】
札盐挥手,表示它的作用已经完了。
系统:【……】
有时候宿主太气人,也是一个很大的问题,幸好它是个系统,莫得感情。
将之前在网上看到的晒盐方法传下去后,札盐跟着一起去看,她还没见过呢,希望能够快点得到成果,好证明她的方法没问题。
晒盐的方法不算麻烦,但也挺繁琐的。
先是需要观潮,找到咸度极高的海水位置,这边对于海跃领地来说,正好有一处地方海水咸度极高,很适合晒盐,这边没有什么作物,恰巧就是札盐一开始上来地方不远处。
找到地方后,就得弄盐田,也叫储水池。
晒盐用的方法有好几种,其中其中是日晒法,就是靠太阳的热量将海水蒸发,留下盐的结晶,这种日晒盐不用再度蒸馏,可以直接食用。
很多地方都是用这种方法制盐。
第33章 第 33 章 除了暴晒蒸发,……
除了暴晒蒸发, 另一种方法是需要用丘形风貌的自然落差进行浓缩制卤,卤水成型后,就会形成新卤, 而沉淀下来的则是老卤, 这时候再蒸馏就会形成第一次结晶,之后就是各种繁琐的程序将其反复灌卤, 晾晒, 进行二次结晶。
哪怕是这样二次结晶后的盐也不能直接吃,而是要再次进行上面操作, 再度灌卤,晾晒,进行第三次结晶。
这时候的结晶才终于有了盐的样子。
只是它还是形状不太明确,味道也带着苦涩,尚有杂质,需得进行扒晾,留下原盐,去除苦卤,最终就形成了粗盐。
粗盐也就是平时大陆上大家所食用的盐。
贵族所用的是湖盐,比较细腻, 只是价格昂贵。
对此札盐摇头,粗盐再进行熬煮过滤提纯后留下来的, 不就是细盐了?
唉, 还是不够大胆啊。
不过也不怪这些人, 毕竟她们那个时代,也是经历了很多年呢。
“你们能做到吗?有魔法的话,会比较方便的吧?”
说了这么多,她想制作的自然不是粗盐, 而是价格昂贵的——细盐!
粗盐贵是贵,但是它有苦味,并不好吃。
可是细盐就不同了,那白花花的细盐,就像是在对着她招手的金币,她舍不得让它蒙尘啊。
“能的,就是需要时间来实验。”
约翰努力理解,这事他知道有多重要,所以才会这么珍惜,将这些知识都塞进脑子里。
札盐站在石块上,踮起脚尖欣慰的拍拍约翰的肩膀:“能行就行,放心,我们不缺时间。”
她什么都不多,就时间多。
“嗯!”
约翰被鼓舞,带着人就准备去开干了,干劲十足。
兰坐在石头上,不是很理解,歪头看着札盐,对方给的这些东西她没听懂,但知道了一个关键词——盐。
盐就是让肉吃起来有味道的东西。
她已经喜欢上了有味道的食物,哪怕是生吃的海鲜,札盐也会努力弄成各种口味的。
其中她最喜欢碳烤出来的鱼肉,外皮酥脆,内里软糯,吃起来是两种不同的风格,可好吃了。
而现在札盐说,她想从海水里弄出盐来。
海水……能变成盐吗?
“盐…大海?”
札盐听懂了她的意思,很肯定的点头:“对,有些盐是来自