洗干净的马齿莧焯过水,放入带来的調料凉拌,陆芦另外又清炒了一道木耳菜。
炒完菜,沈应正好提着木桶回来,他探头看了一眼,木桶里装着十几条黄辣丁,全都破开魚腹处理好了。
上回摘的辣椒一半晒成干辣椒,一半做成了鲊辣椒,在罐子里封存了半个来月,还不知道味道怎么样。
陆芦打开鲊辣椒的坛子,盛了半碗在碗里,加入清水调成糊状,放在一旁备用。
沈应去了洞外收晾在草绳上的被褥,陆芦在洞口旁煎着黄辣丁,架在火塘上的铁锅太矮,弯着腰不方便,他便坐在了木桩凳子上。
油锅烧热,将黄辣丁倒进去,滋啦一声,一股油烟顿时从锅底升起来,随着傍晚的微风飘出洞口。
等到黄辣丁煎成两面金黄,陆芦加入清水煮沸,最后再放入调好的鲊辣椒,煮成一锅浓稠黏糊的魚汤。
太阳下了山,山谷间暮霭沉沉,像笼上了一层朦胧轻柔的薄纱。
煮好的鲊辣椒糊鱼在锅里没盛出来,配上一碗凉拌马齿苋,一碗清炒的木耳菜。
两人就这么围坐在火塘前,吃了一顿简单的晚食。
暮色苍茫,袅袅炊烟伴随晚风飘散在山林间。
第54章
山上果然比山下凉快, 夜里盖上一床薄被,和沈應搂在一起,陆蘆才得以入睡。
翌日, 又是个晴天。
阳光和煦, 天高云淡,几朵轻盈的白云于天幕飘然舒展。
沈應挎着弓箭去打獵,陆蘆背着背簍去捡板栗, 黑崽像條小尾巴似的跟在他们身后。
两人一狗走下山洞所在的山坡, 穿过一條山谷的溪澗, 爬上另一个山头,来到一片树深葉茂的林子里。
上山之前,陆蘆便听江槐说过,秋天的山里长着板栗,想着进山后定要捡一筐回去。
新鮮的板栗清脆香甜,曬干之后,不管是炖雞汤,或是焖雞块, 味道都很不错。
还可以加上糖,在锅里慢慢熬煮,煮成糖水板栗, 吃起来香甜又软糯。
沈應早便在山里摸熟了, 听陆蘆说想捡板栗,知道哪片林子里有板栗树,不一会儿便带着他寻到了那棵树下。
板栗树又高又大, 树上结满了圆滾滾的栗蓬, 有的仍是绿的, 有的已经泛了黄, 还有的裂开了口子,风一吹便掉在树下的草丛里。
沈應从怀里摸出一把匕首和一个竹哨,拿给陆芦道:“这把匕首你拿着,一会儿用来剥栗蓬,还有这个竹哨。”
他说着问道:“会吹吗?”
陆芦道:“我试试。”
他接过竹哨,凑到唇边,轻轻吹了一下,很快吹出一声短促清脆的哨声。
“会吹就行。”沈应道:“我就在对面山头的林子里,有什么事吹声哨子,我听到了便立马来找你。”
他说着又看了眼来时的方向,接着对他道:“等会儿捡完板栗,若是我还没回来,你也可以先回去。”
又问他,“剛才的路还记得吗?”
陆芦点点头。
沈应全都叮嘱完了,适才挎上弓箭,走向对面的山头,却仍是有些放心不下,走一步便回头看一眼陆芦。
陆芦也站在原地看着他,直到完全看不见沈应的身影,才放下背簍弯腰去捡板栗。
山里雖然幽深静谧,但有黑崽陪着,还有沈应给的匕首和竹哨,陆芦一个人也并不覺得怕。
林间枝葉交错,四面都是高大的树木,遮天蔽日,一眼望不见尽头。
林子深处时不时传来几声悦耳的鸟鸣,鸟雀扑扇着翅膀,从这边的枝桠飞到那边的林梢。
掉下来的板栗有的已经熟透了,只外面包着一层棕红色的栗