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岭南小厨娘 佑时越 60225 字 1个月前

光滑的触感让林书晚心头一颤,白皙的脸颊飞快爬上一抹红晕,难得结巴道:“诸位,快,快吃饭吧,不然一会这菜就凉了。”

说着话,林书晚取过勺子,舀了一块鲍汁豆腐到宋老碗中,正要坐下,抬头对上萧将军略显哀怨的目光,手中动作一顿,只好顶着他期盼的目光,又挖了一块送到萧将军面前的碗中,“这是鲍汁豆腐,您尝尝。”

见状,宋老忍不住嗤笑一声,“多大的人了,还要晚丫头给你夹菜。

听着此言,萧将军懒得同他争论,目光早被眼前这金黄的豆腐所吸引,裹漫浓郁酱汁的豆腐摆在瓷白的碗中,格外诱人,他抄起筷子小心翼翼夹起一小块豆腐送入口中,头一口便是浓郁鲜香的酱汁,再往里用油煎过的表皮酥脆,内里的豆腐十分嫩滑,入口即化。

萧将军三两口将豆腐吞下,又迫不及待夹起一块,直接塞入口中,美味,实在太美味了,比他以往进京述职,在宫中吃过的宫宴味道还好,难怪惊鸿那臭小子瞧着比年前胖了许多,有这等美食在侧,怎能吃不胖。

第94章 桑拿鸡

◎蒸架上摆满了切成薄片的鲜嫩鸡肉◎

眼见着萧将军又将筷子伸向爆汁豆腐, 林书晚急忙掀开一旁砂锅的锅盖,笑着道:“您别光吃豆腐,这还有好些菜呢, 您快尝尝桑拿鸡。”

话音一落,原本餐桌上埋头苦吃的几人, 飞快抬起脑袋,齐刷刷地望向桌子正中的砂锅, 只见褐色的砂锅中架着圆形的竹制蒸架,蒸架上摆满了切成薄片的鲜嫩鸡肉, 随着方才林书晚开盖的动作,鲜香的滋味扑面而来。

于是乎,寂静无声的林记食肆里头响起了此起彼伏吞咽口水的声音, 萧将军按照林书晚所言, 夹起一块嫩黄的鸡肉,往自己跟前的蘸料里头一滚, 确保鸡肉的每一处缝隙都裹满料汁, 随即迫不及待送入口中。

才入口,桑拿鸡独特嫩滑的口味, 就让萧将军瞪大了眼睛, 这口感与他平日里吃过的鸡肉截然不同, 头一口是浓郁的葱香,紧随而来的便是清酱汁的鲜咸与油润,他试探着咬下一口, 充盈的肉汁霎时在口中炸开, 肉质鲜甜, 口齿留香。

萧将军抿了抿唇, 一言不发, 只有手下筷子的动作,可以瞧出他对这道菜十分满意。

大抵是被萧家这几人吃菜的速度感染,头一回,姜家这几口吃得风卷残云,甚至谨哥儿都踩在了凳子上,伸长了胳膊夹起一筷子鸡肉,有样学样蘸了料汁,啊呜一口吞了下去,鲜美的蘸料裹挟着嫩滑的鸡肉,味道美得他愉快地眯起了眼睛,甚至还有些遗憾源哥儿这些时日不在家,尝不到如此鲜美的鸡肉。

于是谨哥儿就带着这份遗憾,把源哥儿那一份也一块吃进了肚子,不过一刻钟,蒸架上满满一层的鸡肉就寥寥无几,谨哥儿眼睛一眯,瞅准蒸架上拿嫩黄色的细丝状的吃食,飞快抄起一筷子,就这蘸料送入口中。

没有半点防备的一口咬下,下一秒,几人就瞧见谨哥儿“哇”地一口把姜丝吐了出来,“辣,好辣。”

谨哥儿吐着舌头一边扇着风,一边四处找水喝,寻了一圈,桌上都是看着他那副模样,笑得前仰后合,只有安姐儿从凳子上一骨碌爬了下去,哒哒哒跑到柜台后头,踩着凳子倒了杯茶,又小跑着回来。

甜滋滋的茶水顺着喉咙口滑下,总算是把口中的辣味压了下去,谨哥儿眼泪汪汪地看着安姐儿,“还是安姐儿对我最好了。”

“还辣吗?”安姐儿低声问道。

闻言,谨哥儿一抹眼泪,同安姐儿两颗脑袋凑到一块,小声嘀咕着,“不辣了!都怪阿姐偷偷在里面放了这么多姜丝,我还以为是菘菜呢。”

“你要仔细些,阿姐做菜放姜丝是很正常的,方才我想阻止你的时候,你已经把姜丝塞嘴里